קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות63
מגזין

אפונה מרוסקת עם פטה ובצל ירוק

אפונה מרוסקת עם פטה ובצל ירוק
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? אפונה כתוש עם Fetan ו בצל ירוק יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 458 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. אם יש לך עלי נענע, אפונה בתרמיל, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו אפונה כתושה עם פטן ובצלצלים, אפונה הצמד סוכר עם פלפל אדום כתוש, ו Haddock Zesty עם תפוחי אדמה כתוש & אפונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם באמצעות אפונה טרייה, פגז אותם ומבשלים בקצרה במים רותחים עד אל דנטה, ואז לנקז היטב במקום בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה טרייהאפונה טרייה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מפזרים 2 כפות שמן זית ולרסק אותם בגסות עם מחית תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
3
אם אתה משתמש אפונה קפואה, blanch אותם בקצרה, לנקז היטב במיוחד, למחוץ לפני הוספת השמן, לשפוך יותר מים עודפים בשלב זה; להוסיף את השמן קצת לאט ופחות בנדיבות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מחית את הפטה ויוגורט יחד בקערה רדודה. בעוד האפונה עדיין חם, להוסיף את הפטה ולזרוק לשלב. זה הכל על מרקם, לא חלקות, כמו לטבול.
מרכיבים שתצטרך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מוסיף את השום הטחון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
6
עכשיו להוסיף את הבצל הירוק 2 כפות מגורר מנטה. מערבבים את המיץ של חצי לימון כדי להתחיל עם. מתבלים עם פלפל וקצת מלח, אם אתה חושב שזה נחוץ; פטה הוא די מלוח. לטעום ולהתאים את התיבול, הוספת מיץ לימון יותר, מנטה, או שמן זית אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
מגישים בצלחת רדודה עם תל של לחם פיתה חם, בגריל.
מרכיבים שתצטרך
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
8
From Supper for a Song by Tamasin Day-Lewis. © 2009 tamasin Day-Lewis; צילום © 2009 james Merrell. Published by Rizzoli International Publications, Inc.