אפונה שחורה מטוגנת בשמן עמוק

אפונה שחורה מטוגנת בשמן עמוק יכולה להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-125 היו אומרים שזה פגע במקום. . אם יש לך מלח כשר, בצל, שמן canolan, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-30 דקות. נסו סלט עוף מטוגן עם אפונה שחורה ורוטב חלב חמאה, סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, ו שרימפס עם פלפל שחור ואפונה שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את האפונה שחור עיניים לתוך מיכל גדול לכסות עם כמה סנטימטרים של מים קרים; לתת לעמוד 8 שעות לילה.

מרכיבים שתצטרך

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

למחרת, לנקז ולשטוף את האפונה.

מרכיבים שתצטרך

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

יוצקים מספיק מים כדי לכסות את האפונה על ידי 3 אינץ', ואז מערבבים את הבצל, עלי דפנה, ופלפל חלפיניו. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים עד האפונה מכרז אבל לא רגשני, 40 עד 50 דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

20 פרוסות זוקיני דקות

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

הוסף עוד מים במידת הצורך כדי לשמור על האפונה מכוסה בזמן הבישול.

מרכיבים שתצטרך

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

מסננים את האפונה במערך מסננת בכיור, ומפיצים אותם על תבנית אפייה מרופדת במגבות נייר או מגבות כלים לניקוז. להשליך עלי מפרץ, ומקרר את האפונה עד מוכן לטגן.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

4 פרוסות סלמי דקות