אפוני חומוס שום וירקות
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? אפונה חומוס שום וירקות יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 289 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מרק ירקות, שום, שמן זית, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 17 דקות. נסו שום מוקפץ אפונה שלג & אפונה ירוקה, חומוס אפונה Sundal, ו Orzo עם אפונים חומוס (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת מעל חום בינוני.
שום מטגן בשמן 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף ירקות. סובב ונבול ירקות בשמן שום ומתבלים במלח ופלפל.
להוסיף 1 מרק ירקות כוס למחבת. להביא מרק לרתיחה. כיסוי מחבת, להפחית את החום לרתוח ולבשל ירקות 7 או 8 דקות במרק. לחשוף את המחבת.
מוסיפים אפוני חומוס למחבת ומשלבים עם הירקות המבושלים. התאם מלח ופלפל והגשה.