קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

אפיית סנטה פה אנצ'ילדה

אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
המתכון של Santa Fe Enchilada Bake מוכן תוך שעה בערך והוא בהחלט אפשרות אדירה ללא גלוטן לאוהבי האוכל המקסיקני. , מתכון זה מכסה 18% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 358 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -16 גרם שומן כל אחת. 144 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. המתכון הזה של Allrecipes דורש ארבע גבינות, טורטיות תירס, בצל ותירס. הרבה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 69% . הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: אפיית ביצים סנטה פה , אפיית בועות אנצ'ילדה ואפיית אנצ'ילדה אחת .

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מבשלים ומערבבים עוף, בצל ופלפלים במחבת טפלון גדולה מרוססת בתרסיס בישול על אש בינונית 10 דקות. או עד שהעוף מוכן. מערבבים פנימה סלסה ותירס.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מסדרים 6 טורטיות בתחתית תבנית אפייה בגודל 13x9 אינץ'; מכסים בשכבות של 1/2 כל תערובת עוף, שמנת חמוצה וגבינה. חזור על שכבות; מכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
אופים 40 דקות. או עד לחימום, הסרת נייר כסף לאחר 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
תן לעמוד 5 דקות.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. פסגת הקשתות ארקוס פינו נואר עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-59 דולר לבקבוק.
פסגת חץ וקשת ארקוס פינו נואר
פסגת חץ וקשת ארקוס פינו נואר
הפינו נואר האדום הבוהק הזה מתהדר ארומטיים עמוקים של עלי כותרת של ורדים, ציפורנים, פטל בשל, תבלינים, מינרלים ועץ אלון מתוק. טעמי פירות מרוכזים משתלבים עם טאנינים עדינים וחומצה מאוזנת המובילים לחך אמצע שופע עם סיומת ארוכה ואלגנטית מאוד. עמוק, מורכב ועדין, הארקוס ישתה יפה וישתפר במהלך עשר השנים הבאות.