אפיק פטריות קלויות עם ביצה מטוגנת

פטריות קלויות Herbed עם ביצה מטוגנת עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 213 קלוריות. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, קרום פיצה אפוי, ריקוטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: אפיק פטריות קלויות עם ביצה מטוגנת, פטריות צלויות עם הרבד קינואה, ו כרוב ניצנים קלוי אסייתי עם פטריות שיטאקה פריכות.

הוראות

לחמם את התנור ל 450 מעלות F ולסדר מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים פטריות, 3 כפות שמן, ורוזמרין על תבנית אפייה, מתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי וזורקים למעיל.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מניחים בתנור וצולים עד פטריות מכווצים, ושחמו על, 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

טפטוף עם 1 כף של בלסמי לזרוק מעיל. תפזר חצי מהפרמזן על הפיצה. להשליך רוזמרין ולסדר פטריות על גבי. להפיץ ריקוטה על פני הדף טפטוף עם פרמזן שנותר קצת שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

סטייקים של ניו יורק

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

אופים עד הקרום הוא השחמה, גבינה מותכת, כ 20 דקות. בינתיים, לחמם מחבת קטנה חום בינוני, ולהוסיף הנותרים 1 כף שמן זית. כאשר שמן מנצנץ, מוסיפים ביצים ומטגנים עד להגדיר, מבעבע וחום על הקצוות, ואת המחבת הוא כמעט יבש. בזהירות להוסיף 3 כפות הנותרים חומץ בלסמי ומבשלים עד חומץ מופחת syrupy.

מרכיבים שתצטרך

שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)