קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפרסקים אפויים עם אמרטי וקקאו

אפרסקים אפויים עם אמרטי וקקאו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אפרסקים אפויים עם Amaretti ו Cocoan. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 181 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא עוגיות אמרטי, אפרסקים, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 50 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו אמרטי אפרסקים ממולאים, אמרטי-אפרסקים ממולאים, ו אפרסקים משוקולד-Amaretti (מתכונים דומים).

הוראות

1
חמאה צלחת אפייה גדולה מספיק כדי להחזיק 8 חצאי אפרסק ב singlelayer.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
2
חותכים את האפרסקים לשניים עם סכין קטנה ולהסיר את הבורות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
3
חותכים את הקליפה ברצועות.
4
מניחים את חצאי האפרסק בתבנית האפייה כאשר מסיימים לקלף אותם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
השתמש baller מלון כדי לגרוף את חלק עיסת מרכז מכל אפרסק, להיזהר לא לנקב את הקצוות, לעשות מיכלים קטנים למילוי.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
מלון Ballerמלון Baller
6
שים את עיסת האפרסק על קרש חיתוך דק לקצוץ אותו; להעביר אותו לקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
מוסיפים את פירורי העוגיות, את חלמון הביצה, ואת אבקת הקקאו, ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עוגיות אוראו מרוסקות1/2 כוס עוגיות אוראו מרוסקות
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
8
מחממים את התנור ל 177° ומרכזים מתלה בתנור.מחלקים את המילוי בין חצאי האפרסק.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
9
יוצקים את היין לתוך המנה סביב האפרסקים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
10
אופים 30 עד 35 דקות או עד קרום דק נוצר על המילוי.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
11
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר או לקרר עד צונן.
12
מגישים עם קצפת, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
13
Reprinted with permission from Delicious Memories by Anna Boiardi and Stephanie Lyness, copy; 2011 Stewart, Tabori & Chang