קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

ארוגולה עם לבבות דקל, אשכוליות וזיתים נרפאו בשמן

ארוגולה עם לבבות דקל, אשכוליות וזיתים נרפאו בשמן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ארוגולה עם לבבות של כף יד, אשכולית, זיתים שמן נרפא. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 217 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ו דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם ארוגולה, פתיתי פלפל, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ארוגולה עם לבבות דקל, אשכוליות וזיתים נרפאו בשמן, אשכוליות ולבבות של סלט דקל, ו אשכוליות, לבבות של סלט דקל ושרימפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
דק grate1/2 כפית. התלהבות מהאשכולית; להפריש. חותכים רק מספיק מהחלק העליון והתחתון של האשכולית כדי לחשוף את הפרי. העמד את האשכולית בקצה חתך אחד וחתוך את כל הקליפה והדופן הלבן. עבודה מעל קערה, לחתוך את הקטעים מן הממברנות, לתת להם ליפול לתוך הקערה. ואז, מעל קערה אחרת, לסחוט את הממברנות כדי לקבל כל מיץ שנותר.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
חותכים כל מקטע לשלישים. בקערה קטנה, להקציף 2 Tbs. של מיץ אשכוליות שמורות ואת ההתלהבות עם שמן, חומץ, רוזמרין,פתיתי פלפל אדום, 1/4 כפית. מלח, וקורט פלפל. בקערה קטנה, מערבבים את מקטעי האשכוליות, לבבות דקל וזיתים עם 2 קילו. של ההלבשה. לזרוק את ארוגולה ופטרוזיליה בקערה גדולה עם קמצוץ נדיב של מלח 3 Tbs. של ההלבשה. מחלקים את ארוגולה בין 4 צלחות, העליון עם הלבבות של תערובת דקל, טפטוף עם ההלבשה הנותרים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם
לבבות דקללבבות דקל
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
צווארי עוףצווארי עוף
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
1
קלוריות
1
200, שומן
2
17, קלוריות שומן
1
150, שומן רווי
2
5, חלבון
3
3, שומן חד רווי
4
12, פחמימות
5
490, כולסטרול
6
0, סיבים
7
צילום: סקוט פיליפס
8
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
1
13, שומן רב בלתי רווי
2
2, נתרן