קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

ארוחת ערב במגירה העליונה

ארוחת ערב במגירה העליונה
ארוחת ערב במגירה העליונה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %63 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 81 גר' של חלבון, 66 גרם של שומן, וסך הכל 1086 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו תרד, רוטב ווסטרשייר, פלפל גס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. מתכונים דומים: קיץ-סתיו מעבר Crisper מגירת מרק, ארוחת ערב עוף מצופה פקאן לארוחת ערב, ו הפסטה של הקומקום השחור עם חמאת שום-להכין ארוחת ערב פסטה פשוטה עם רק כמה מרכיבים שיש להם טעם כמו שאתה מכניס הרבה עבודה לארוחת הערב שלך.

הוראות

1
מחממים מחבת מחבת גדולה או מחבת 14 אינץ ' על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מערבבים רוטב פלפל חריף, קטשופ, גרידת לימון ומיץ, סלרי ופטרוזיליה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים שרימפס ומעיל באופן שווה. צ ' יל 20 דקות, ואז קו 4 כוסות קוקטייל או מנות קטנות עם חסה עלה ומעל כל אחד עם 1/4 של שרימפס מקורר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
מניחים תרד במיקרוגל להפשיר.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
5
מניחים קופסאות על צלחת להפשיר את התרד כי זה יהיה כרישה. בעוד מפשיר תרד, במקום גבינת שמנת ובצל בסיר רוטב בינוני על אש נמוכה. בעוד גבינת שמנת נמסה ותרד מפשיר, להמשיך קדימה עם הכנת ארוחה ואז לחזור תרד. כאשר גבינת השמנת נמסה, מוסיפים פרמזן ופלפל שחור לגבינה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מסננים תרד במגבת מטבח נקייה, סוחטים אותו עד יבש. מערבבים תרד לתוך רוטב, העונה עם קמצוץ של מלח, לטעום, במידת הצורך ולתת את התרד לשבת על החום הנמוך ביותר האפשרי 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
7
לטפטף את הסטייקים בשמן ולהוסיף למחבת חמה צורחת. מבשלים 8 דקות בכל צד עבור doneness בינוני. אחרי שתהפוך את הסטייק, תרטיב אותו עם רוטב ווסטרשייר ותתבלע במלח ופלפל. כאשר אתה מסיר סטייק לחיתוך קרש או צלחת הגשה, לרסס בצד הנגדי לתבל אותו.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
תן לבשר לנוח כמה דקות לפני שאתה חותך אותו כדי לתת המיצים להפיץ מחדש.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
9
חותכים בשר מעצמות וחלק לתוך 4 מנות. לדחוף טוסט למטה בטוסטר, חמאה זה לחתוך מפינה לפינה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
10
ממלאים סיר בינוני עם 2 עד 3 סנטימטרים של שמן צמחי וחום לחום בינוני גבוה. מסדרים צלחת מרופדת בנייר מגבת על הדלפק כדי למקם את כיסוני הבשר כשהם יוצאים מהשמן החם.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
11
בקערה, להפוך את הבלילה על ידי שילוב תערובת פנקייק all-in-one עם המים (הבלילה תהיה בצד העבה).
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות תערובת פנקייקים ללא גלוטן שנרכשה בחנות, כמו צ'ריברוק קיטשן2 כוסות תערובת פנקייקים ללא גלוטן שנרכשה בחנות, כמו צ'ריברוק קיטשן
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
מוסיפים את הבצל הירוק הקצוץ ומתבלים עם קאיין, מלח ופלפל. כאשר השמן מוכן לטיגון, טיפת כפיות של הבלילה לתוך השמן ומטגנים מכל הצדדים עד חום זהוב ונפוח. זה צריך לקחת לא יותר מ 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
13
הסר ולנקז על צלחת מרופדת מגבת נייר. מתבלים במלח כל עוד הוא חם.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
14
מגישים סטייקים על טוסט עם מטוגנים בצל ירוק ותרד לצד.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים

מרכיבים

4שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1צביטהקמצוץ פלפל קאייןקמצוץ פלפל קאיין2(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי, מהלב, קצוץ דקסלרי, מהלב, קצוץ דק170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בריקס קרם גבינהבריקס קרם גבינה3תיבותתרד קפוא, מופשרתרד קפוא, מופשר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1לימון מקונן ו 1/2 לימון juicedלימון מקונן ו 1/2 לימון juiced4חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת פנקייק all-in-oneתערובת פנקייק all-in-one1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררת, 2 חופנים מעוגליםפרמזן מגוררת, 2 חופנים מעוגלים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי פטרוזיליה קצוציםעלי פטרוזיליה קצוצים1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור גספלפל שחור גס591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב פלפל חריף, גלגל העין זה (מומלץ: טבסקו)רוטב פלפל חריף, גלגל העין זה (מומלץ: טבסקו)4שרימפס וורידיםמלחמלח4שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל7עד 8 בצל ירוק, ניקה, מיובש גזוז של שורשים, קצוץעד 8 בצל ירוק, ניקה, מיובש גזוז של שורשים, קצוץ454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כדי קלופים בינוניים, שרימפס מטוגנים ומבושלים, זנבות הוסרוכדי קלופים בינוניים, שרימפס מטוגנים ומבושלים, זנבות הוסרו2largesסטייקים T-עצם, כ -3 ק סטייקים T-עצם, כ -3 ק "ג, 1 3/4 אינץ' עבה כל אחד42 כפות חמאה מומסתטוסט לבן, מרוח בחמאה וחותכים מפינה לפינהטוסט לבן, מרוח בחמאה וחותכים מפינה לפינה4שרימפס וורידיםשמן צמחי, לטפטוףשמן צמחי, לטפטוף4שרימפס וורידיםשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת1smallsבצל לבן, קצוץ דקבצל לבן, קצוץ דק32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר