מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
מגזין

ארוחת ערב במגירה העליונה

ארוחת ערב במגירה העליונה
ארוחת ערב במגירה העליונה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %63 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 81 גר' של חלבון, 66 גרם של שומן, וסך הכל 1086 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו תרד, רוטב ווסטרשייר, פלפל גס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. מתכונים דומים: קיץ-סתיו מעבר Crisper מגירת מרק, ארוחת ערב עוף מצופה פקאן לארוחת ערב, ו הפסטה של הקומקום השחור עם חמאת שום-להכין ארוחת ערב פסטה פשוטה עם רק כמה מרכיבים שיש להם טעם כמו שאתה מכניס הרבה עבודה לארוחת הערב שלך.

הוראות

1
מחממים מחבת מחבת גדולה או מחבת 14 אינץ ' על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מערבבים רוטב פלפל חריף, קטשופ, גרידת לימון ומיץ, סלרי ופטרוזיליה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים שרימפס ומעיל באופן שווה. צ ' יל 20 דקות, ואז קו 4 כוסות קוקטייל או מנות קטנות עם חסה עלה ומעל כל אחד עם 1/4 של שרימפס מקורר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
מניחים תרד במיקרוגל להפשיר.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
5
מניחים קופסאות על צלחת להפשיר את התרד כי זה יהיה כרישה. בעוד מפשיר תרד, במקום גבינת שמנת ובצל בסיר רוטב בינוני על אש נמוכה. בעוד גבינת שמנת נמסה ותרד מפשיר, להמשיך קדימה עם הכנת ארוחה ואז לחזור תרד. כאשר גבינת השמנת נמסה, מוסיפים פרמזן ופלפל שחור לגבינה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מסננים תרד במגבת מטבח נקייה, סוחטים אותו עד יבש. מערבבים תרד לתוך רוטב, העונה עם קמצוץ של מלח, לטעום, במידת הצורך ולתת את התרד לשבת על החום הנמוך ביותר האפשרי 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
7
לטפטף את הסטייקים בשמן ולהוסיף למחבת חמה צורחת. מבשלים 8 דקות בכל צד עבור doneness בינוני. אחרי שתהפוך את הסטייק, תרטיב אותו עם רוטב ווסטרשייר ותתבלע במלח ופלפל. כאשר אתה מסיר סטייק לחיתוך קרש או צלחת הגשה, לרסס בצד הנגדי לתבל אותו.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
תן לבשר לנוח כמה דקות לפני שאתה חותך אותו כדי לתת המיצים להפיץ מחדש.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
9
חותכים בשר מעצמות וחלק לתוך 4 מנות. לדחוף טוסט למטה בטוסטר, חמאה זה לחתוך מפינה לפינה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
10
ממלאים סיר בינוני עם 2 עד 3 סנטימטרים של שמן צמחי וחום לחום בינוני גבוה. מסדרים צלחת מרופדת בנייר מגבת על הדלפק כדי למקם את כיסוני הבשר כשהם יוצאים מהשמן החם.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
11
בקערה, להפוך את הבלילה על ידי שילוב תערובת פנקייק all-in-one עם המים (הבלילה תהיה בצד העבה).
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות תערובת פנקייקים ללא גלוטן שנרכשה בחנות, כמו צ'ריברוק קיטשן2 כוסות תערובת פנקייקים ללא גלוטן שנרכשה בחנות, כמו צ'ריברוק קיטשן
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מוסיפים את הבצל הירוק הקצוץ ומתבלים עם קאיין, מלח ופלפל. כאשר השמן מוכן לטיגון, טיפת כפיות של הבלילה לתוך השמן ומטגנים מכל הצדדים עד חום זהוב ונפוח. זה צריך לקחת לא יותר מ 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
13
הסר ולנקז על צלחת מרופדת מגבת נייר. מתבלים במלח כל עוד הוא חם.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
14
מגישים סטייקים על טוסט עם מטוגנים בצל ירוק ותרד לצד.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים

מרכיבים

4שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1צביטהקמצוץ פלפל קאייןקמצוץ פלפל קאיין2(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי, מהלב, קצוץ דקסלרי, מהלב, קצוץ דק170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בריקס קרם גבינהבריקס קרם גבינה3תיבותתרד קפוא, מופשרתרד קפוא, מופשר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1לימון מקונן ו 1/2 לימון juicedלימון מקונן ו 1/2 לימון juiced4פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת פנקייק all-in-oneתערובת פנקייק all-in-one1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררת, 2 חופנים מעוגליםפרמזן מגוררת, 2 חופנים מעוגלים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי פטרוזיליה קצוציםעלי פטרוזיליה קצוצים1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור גספלפל שחור גס591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב פלפל חריף, גלגל העין זה (מומלץ: טבסקו)רוטב פלפל חריף, גלגל העין זה (מומלץ: טבסקו)4שרימפס וורידיםמלחמלח4שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל7עד 8 בצל ירוק, ניקה, מיובש גזוז של שורשים, קצוץעד 8 בצל ירוק, ניקה, מיובש גזוז של שורשים, קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כדי קלופים בינוניים, שרימפס מטוגנים ומבושלים, זנבות הוסרוכדי קלופים בינוניים, שרימפס מטוגנים ומבושלים, זנבות הוסרו2largesסטייקים T-עצם, כ -3 ק סטייקים T-עצם, כ -3 ק "ג, 1 3/4 אינץ' עבה כל אחד42 כפות חמאה מומסתטוסט לבן, מרוח בחמאה וחותכים מפינה לפינהטוסט לבן, מרוח בחמאה וחותכים מפינה לפינה4שרימפס וורידיםשמן צמחי, לטפטוףשמן צמחי, לטפטוף4שרימפס וורידיםשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #41smallsבצל לבן, קצוץ דקבצל לבן, קצוץ דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס