קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

ארוחת ערב הלילה: Moong Dal ועדשים אדומות עם בצל שחום

ארוחת ערב הלילה: Moong Dal ועדשים אדומות עם בצל שחום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: Moong דאל ועדשים אדומות עם בצל שחום. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 580 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 28 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך asafetida נדיב, בצל, זרעי כמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו ארוחת ערב הלילה: Orecchiette עם עדשים, בצל, תרד, ארוחת ערב: תפוחי אדמה משחימים חשיש עם זרעי שומשום, ו ארוחת ערב הלילה: עדשים אדומות בקארי עם חלב קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הן עדשים בקערה לכסות עם כמה שינויים של מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מסננים היטב ומעבירים לסיר עם תחתית כבדה.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים מים וכורכום ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה; מפחיתים לרתיחה, מכסים באופן רופף כדי למנוע רותחים מעל, ומבשלים 40-50 דקות עד שהעדשים רכות, ערבוב אוקסיונלית. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
כורכוםכורכום
עדשיםעדשים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
בינתיים, מחממים את הגהי או השמן במחבת סאוט קטנה על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
גיגי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים זרעי asafetida ו כמון ולאפשר זרעי כמון לרחוש במשך כמה שניות, ולאחר מכן מוסיפים צ ' ילי ומבשלים עד שמתחילים להחשיך, רק כמה שניות.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
אספוטידהאספוטידה
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
6
מוסיפים בצל ומבשלים עד חום ומתחיל פריך, מפנה חום למטה במידת הצורך כדי למנוע צריבה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
העברת תערובת בצל עדשים לכסות סיר, המאפשר לשבת במשך כמה דקות כדי ללכוד את ניחוחות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מגישים עם אורז לבן מבושל.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבן מבושלאורז לבן מבושל