ארוחת ערב הלילה: יורה אפונה עם שרימפס, בייקון, ועירית
ארוחת ערב הלילה: יורה אפונה עם שרימפס, בייקון, ועירית הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 647 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בייקון, חרדל דיז'ון, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו ארוחת ערב: סלט ברוקולי עם בייקון, עירית ועגבנייה, ארוחת ערב: שרימפס ודגנים עם בייקון, ו ארוחת ערב: אורז מטוגן עם שרימפס ובייקון (מתכונים דומים).
הוראות
ממלאים חצי סיר עם תחתית כבדה במים, ומביאים לרתיחה.
מוסיפים שרימפס ומבשלים עד שרימפס להפוך ורוד, אחת עד שתי דקות.
מסננים במסננת, ומעבירים לקערה בגודל בינוני מלא במי קרח.
בואו לשבת עד קר, כחמש דקות.
מסננים שרימפס, לקלף, ולאחר מכן להפריש.
מוסיפים בייקון והופכים חום לגובה בינוני. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד בייקון הוא פריך, 8 עד 10 דקות.
הסר בייקון עם כפית מחוררת, ולנקז על מגבות נייר.
מוסיפים שאלוט לסיר עם שומן בייקון. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד שאלוט רכים, 1 עד 2 דקות.
להקציף בחומץ, חרדל, סוכר, מלח ופלפל שחור. מבשלים עד חם, כ -30 שניות. כבה חום, להוסיף יורה אפונה, ולזרוק עד נבול.
מחלקים יורה אפונה בין ארבע צלחות, ומעל עם שרימפס.
מפזרים בייקון, עירית, טרגון.