ארוחת ערב הלילה: סלק קלוי ברוסקטה
ארוחת ערב הלילה: ברוסקטה סלק קלוי יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 634 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד טוב כמו מתאבן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם חומץ בלסמי, מלח ופלפל, זרעי קימל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ארוחת ערב: סלק קלוי ובורשט תפוחי אדמה, ארוחת ערב הלילה: סלק קלוי, גבינת עיזים וכריכי אבוקדו, ו ארוחת ערב: סלט סלק קלוי עם רוטב Guajilo צ'ילה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 204°. לעטוף את הסלק כולו בנייר אלומיניום ומניחים בתנור במשך 45 דקות. כאשר נעשה זאת, להסיר את העורות, לחתוך 1/4 קוביות.
מערבבים את הסלק, חומץ, שמן, זרעי קימל, עירית, מלח ופלפל.
טוסט הלחם ב broiler עד שנעשה לטעמך. כף תערובת סלק על הלחם. לגלח פרמזן על תערובת סלק, ומגישים.