קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

ארוחת ערב הלילה: פסטה עם כדורי בשר ירוקים ורוטב עשבי תיבול

ארוחת ערב הלילה: פסטה עם כדורי בשר ירוקים ורוטב עשבי תיבול
ארוחת ערב: פסטה עם כדורי בשר ירוקים ורוטב עשבי תיבול יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 880 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, פרמזן לקישוט, בשר בקר טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב הערב: פסטה עם קציצות הודו ומוצרלה בוקונצ'יני, ארוחת ערב: עוף בגריל עם רוטב עשבי תיבול, ו ארוחת ערב: פסטה עם פסטו, תפוחי אדמה ושעועית ירוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את עשבי התיבול לקערה כדי לערבב היטב. משרים את הלחם עם החלב במשך 5 דקות, ולאחר מכן להסיר בעדינות לסחוט את החלב. לשבור את הלחם לתוך קערה, ולאחר מכן לשלב עם בשר הקרקע, 1 כוס של עשבי תיבול, וקמצוץ של מלח ופלפל. לעבוד את התערובת עם הידיים עד בשילוב היטב, הוספת קצת חלב, במידת הצורך, כדי לעזור לאגד את החומרים לתוך עקביות דביק מעט. צורה לקציצות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ומבשלים את הפסטה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מסננים, הזמנה 1 כוס מי בישול הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
בינתיים, מחממים 2 כפות שמן זית במחבת גדולה (12 אינץ') מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את כדורי הבשר (בקבוצות כדי למנוע צפיפות) ומבשלים עד חום מכל הצדדים, 5-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6
הסר לצלחת ושמור את טפטוף המחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
במעבד מזון קטן, לשלב את עשבי תיבול הנותרים, שמן זית שנותר, שום, קמצוץ מלח ופלפל, ו 1/4 כוס מים. לעבד עד מחית, ואת העונה כדי לטעום במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
8
שים את הפסטה סחוטה למחבת שבו כדורי הבשר היו מבושלים, יחד עם התזה של מי בישול פסטה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים את רוטב העשב וזורקים היטב על אש נמוכה, מוסיפים עוד מי פסטה במידת הצורך כדי ליצור רוטב חלק שנצמד אטריות. מתבלים לפי הטעם. מחלקים בין קערות, למעלה עם כדורי הבשר ופרמזן, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון