קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות12
מגזין

ארוחת ערב הערב: צדפות עם נקניקיות מעושנות בטטה וגזרת נחלים

ארוחת ערב הערב: צדפות עם נקניקיות מעושנות בטטה וגזרת נחלים
ארוחת ערב הערב: צדפות עם נקניקיות מעושנות בטטה וגרס הנחלים עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 2 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 495 קלוריות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 34 אוהדים. אם יש לך צדפות, בטטות, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. נסו ארוחת ערב הערב: סלט נקניק בגריל עם קומפוט תפוחים מהיר וגזרת נחלים, ארוחת ערב: סלט תפוחי אדמה עם סלמון מעושן וחזרת קרם Fraîche, ו ארוחת ערב הערב: כרוב מסולסל ומרק תפוחי אדמה עם נקניק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיף את הנקניק לתנור הולנדי 3 ליטר להגדיר על חום בינוני גבוה. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד החתיכות משחימות קלות יש שניתנו חלק השומן שלהם, כחמש דקות. השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר חצי הנקניק, ולאחר מכן להעביר אותו כמה מגבות נייר כדי לנקז. השאר את השאר בתנור ההולנדי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
יוצקים שתי כוסות מים והיין לתנור ההולנדי.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
מוסיפים את המלח, מכסים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
תוסיף את הבטטות. כאשר הנוזל חוזר לרתיחה, לבשל במשך שלוש דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
5
לזרוק את הצדפות, לערבב היטב, ואז שוב לכסות את התנור ההולנדי. לבשל, ערבוב כל דקה אחרת, עד שכל הצדפות נפתחו, שש עד שמונה דקות. השליכו את הצדפות שלא נפתחו.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
6
מחלקים את גרגיר הנחלים בין ארבע קערות גדולות. לאחר מכן מוסיפים רבע מהצדפות, נקניקיות ותפוחי אדמה מתוקים לכל אחד.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
לא מגן מקומילא מגן מקומי
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
יוצקים מספיק מרק לתוך כל קערה רק בקושי לכסות את הכל.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
מקשטים עם נקניקיות שמורות. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

צדפות בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.