תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: תבשיל פוזולי אדום עם עוף. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 404 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלחי ליים, מלח כשר, הומיני ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו ארוחת ערב הלילה: נזיד בקר צרוב מהיר סצ'ואן, ארוחת ערב הלילה: חומוס בסגנון מורי ותרד תבשיל, ו ארוחת ערב: נזיד שעועית לבנה מהיר עם Chard שוויצרי ו Toma (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקומקום בינוני, לשלב את העוף, hominy, מרק, ומים. מביאים לרתיחה ומבשלים בעדינות עד שהעוף רק מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
Hominy
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
הסר את חתיכות העוף כדי לקרר על צלחת, ולאחר מכן להפריד את הבשר מן העצמות, העור, והסחוס. בערך לקצוץ את הבשר ולזרוק את השאר. שמור את העוף לח בקערה קטנה עם חלק מרק חם שפכו על זה.
בינתיים, מחממים מחבת מחבת או ברזל יצוק ללא שמן על אש בינונית נמוכה ומוסיפים את צ ' ילי מיובש, שן שום ובצל. מבשלים, הופכים מאוקסים, עד שהם רכים ומשחימים. תיזהר לא לשרוף את צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי מיובש
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מעבירים לקערה ומכסים במים רותחים כדי לשחזר את הצ ' ילי, כ -10 דקות.
להעביר את תערובת צ ' ילה ושריית מים לבלנדר, מחית, ולהוסיף למרק (לעשות את זה קצת אחר מעט כדי לשלוט על spiciness). מבשלים הכל יחד לפחות 20 דקות. כאשר הטעם מפותח, מוסיפים את בשר העוף למרק ומבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
טיפים עגולים לפינה #4
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מגישים עם כרוב, צנון, או בצל. מציעים אורגנו לפזר על גבי, ומגישים עם טריזים סיד טורטיות.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריז
קציצות עוף צמחוניות קפואות
(שמור 1 כף)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')