קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

ארוחת ערב: לינגוויני עם שרימפס וקישואים לתינוקות

ארוחת ערב: לינגוויני עם שרימפס וקישואים לתינוקות
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב הלילה: לינגוויני עם דג מונקי, טימין וקישואים, ארוחת ערב: לינגוויני עם שרימפס צלוי הדר, ו ארוחת ערב: רמפות עם לינגוויני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. לבשל פסטה עד 2 דקות ביישן של אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בינתיים, מחממים שמן זית במחבת גדולה (12 אינץ') מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני ומתחיל צבע, על 30 שניות, ולאחר מכן להוסיף שרימפס ומבשלים עד השחמה קלה בצד אחד, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
הפוך את השרימפס והוסף את הקישואים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
לטגן עד שרימפס מבושל וקישואים רק מאבד את הנשיכה שלה אבל הוא לא רגשני, 1-2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
להעביר את תערובת שרימפס וקישואים לצלחת לנוח.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
7
מוסיפים את מלאי הדגים למחבת, הופכים את החום לגבוה, ומפחיתים לפחות בחצי, עד שמתחילים להתעבות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מלאי דגיםמלאי דגים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים את הפסטה למחבת וממשיכים לבשל עד שהפסטה היא אל דנטה ומתחתנים עם הרוטב, ואז זורקים עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיף את השרימפס וקישואים בחזרה למחבת ומתבלים שוב עם מלח, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מחלקים בין קערות, למעלה עם עלי בזיליקום, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון