ארטישוקים מטוגנים
מתכון זה מספק 4 מנות. עם 235 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. אם $2.02 למנה נופל בתקציב שלך, ארטישוק מטוגן יכול להיות עצום ללא גלוטן, וטבעוני מתכון לנסות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. אם יש לך מנטה, יין, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: ארטישוקים מטוגנים, שומר מטוגן וארטישוקים, ו ארטישוקים לתינוקות מטוגנים.
הוראות
מחממים את שמן הזית בסיר כבד על אש בינונית.
מוסיף את השום ואת sauté, ערבוב, במשך כ -30 שניות.
מוסיפים את הארטישוקים וזורקים עד שהם מצופים בשמן.
מוסיפים את היין, נענע או קורנית, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה.
כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים במשך 20 דקות.
להשליך את הקורנית (אם משתמשים).
להעביר את הארטישוקים לצלחת, לטפטף אותם עם מיצי פאן, ולהגיש.