קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות28
מגזין

באמה בורגו

באמה בורגו
במה בורגו הוא חלב חינם מתאבנים. מנה אחת מכילה 143 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך פטרוזיליה, פלפל, פלפל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: בורגוusa. kgm, בורגוס קנטאקי, ו בורגוס קנטאקי.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
סדר עוף צלוי חזיר על מחבת רול ג ' לי מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
צלי חזירצלי חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
אופים ב 375 במשך 35 דקות או עד שנעשה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
הסר עוף צלוי חזיר מחבת; מגניב. לגרוס בשר עם 2 מזלגות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
שמן חום מעל חום בינוני-גבוה בתנור הולנדי גדול מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
6
מוסיפים בצל ו-4 המרכיבים הבאים; מטגנים 8 דקות או עד למכרז. מערבבים בשר מגורר, עגבניה, והבא 9 מרכיבים. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים, 45 דקות. מוסיפים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר

מרכיבים

3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלט כרוב אנג'ל שיער ארוזסלט כרוב אנג'ל שיער ארוז1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)340פלפל האבנרובשר חזיר ללא עצמות ירך צלוי גזוזבשר חזיר ללא עצמות ירך צלוי גזוז411פלפל האבנרוחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס822פלפל האבנרועגבניות חתוכות לקוביות עם בזיליקום, שום, אורגנועגבניות חתוכות לקוביות עם בזיליקום, שום, אורגנו4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר פרוסגזר פרוס3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ340פלפל האבנרוחצאי חזה עוף ללא עורחצאי חזה עוף ללא עור1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש822פלפל האבנרומרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון1אוראו ממולאים כפוליםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ (בערך 1 גדול)בצל קצוץ (בערך 1 גדול)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק312פלפל האבנרומיץ ירקות חריף-חם (כגון V-8)מיץ ירקות חריף-חם (כגון V-8)454פלפל האבנרוחבילת מרק ירקות קפוא לערבב עם עגבניות (כגון מקנזי של)חבילת מרק ירקות קפוא לערבב עם עגבניות (כגון מקנזי של)