קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות4
ציון בריאות25
סוגי מאכליםלחם
מגזין

בזלמה-לחם שטוח טורקי

בזלמה-לחם שטוח טורקי
בזלמה-לחם שטוח טורקי הוא צמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 491 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לך יוגורט, קמח, מים חמים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו לחם. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות נסו לחם קינמון שטוח, לחם רוזמרין שטוח, ו לחם חם ואננס שטוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את השמרים, הסוכר והמלח במים החמים.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מיםמים
שמריםשמרים
מלחמלח
2
מוסיפים את המים והיוגורט לקמח ומערבבים היטב. הבצק יהיה רך אבל לא דביק. להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות ולעצב אותו לכדור. מכסים את הבצק במטלית לחה ומאפשרים לו לעלות בטמפרטורת החדר במשך 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
יוגורטיוגורט
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
3
חותכים את הבצק לארבע מנות. לעצב את הבצק לתוך סיבובים ו לשטח כל סיבוב כאילו אתה עושה בצק פיצה. מכסים את הכדורים עם מטלית לחה ולתת את הבצק לנוח במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
4
מחממים מחבת ברזל יצוק או מחבת על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מניחים עיגול בצק אחד במחבת ואופים עד כתמים חומים מופיעים בתחתית, על 1 דקה. הפוך את הלחם ואופים לרגע נוסף.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
6
הסר את הלחם ועטוף אותו במגבת מטבח נקייה כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
7
חזור עם כדורי הבצק הנותרים. תאחסן שאריות של לחם שטוח במיכל אטום.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק