קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות51
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בטטות עם פטריות ורוזמרין

בטטות עם פטריות ורוזמרין
כמה אנשים ממש אהבו את המנה הזו. עם כפית מתכונים דומים: עוף רוזמרין לימון עם תפוחי אדמה ופטריות, רוזמרין-בצד שפשף של סלמון עם תפוחי אדמה קלויים, גזר לבן, ופטריות, ו תפוחים קלויים ברוזמרין ותפוחי אדמה מתוקים.

הוראות

1
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
לדקור את תפוחי האדמה כמה פעמים עם מזלג, ואז מיקרוגל על גבוה במשך 8-10 דקות, הופך פעם אחת, עד מכרז. בינתיים, מחממים את השמן במחבת לא מקל, מוסיפים את הפטריות והרוזמרין ומבשלים על חום גבוה למדי, ערבוב, עד הפטריות רכות וצבעוניות קלות. מתבלים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
שימו את תפוחי האדמה בתנור וצלו במשך 15 דקות עד העורות מתחילים לפריך. לפצל פתוח כפית על הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
מפזרים עם פרמזן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן