קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

בייקון שוויצרי המבורגרים עם עגבניות ואבוקדו

בייקון שוויצרי המבורגרים עם עגבניות ואבוקדו
המתכון בייקון המבורגרים שוויצרים עם עגבניות ואבוקדו יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 79 גרם של שומן, וסך הכל 1012 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. גשו לסופר וקנו עלי טימין, בייקון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב העגבניה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. נסו כריכי בייקון, שוויצרי, עגבניות ואבוקדו, בייקון המבורגרים שוויצריים, ו בייקון ממולאים אבוקדו עוף שוויצרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם אתה תהיה צולה את ההמבורגרים, preheat גריל ברביקיו בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
בעוד הגריל מתחמם, לבשל את הבייקון על הכיריים במחבת גדולה על אש בינונית נמוכה עד שהוא פשוט פריך, 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מעביר את הבייקון לצלחת מרופדת במגבות נייר ומניח אותו בצד כדי לנקז. (אם אתה מעדיף panfry את ההמבורגרים, להזמין 2 כפות של שומן בייקון במחבת.)
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
4
מניחים את הבשר, ווסטרשייר, טבסקו, טימין, ומלח ופלפל בקערה, ולזרוק בקלילות עם מזלג לשלב. טופס את התערובת לתוך 4 קציצות, כל כ 3 אינץ 'בקוטר ו 1 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
כאשר אתה מוכן לצלות את ההמבורגרים, שמן את הסורג גריל היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מוסיפים את ההמבורגרים והגריל במשך כ 3 דקות לנדיר, 4 דקות לבשר בינוני-נדיר. הפוך אותם וגריל עוד 3 או 4 דקות, ציפוי ההמבורגרים עם הגבינה ברגע האחרון של בישול. (או panfry את ההמבורגרים בשומן בייקון חם על אש בינונית במשך 3 דקות לכל צד לבשר נדיר, הוספת הגבינה כמתואר.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
מניחים את ההמבורגרים על הלחמניות הקלויות, ומעלים אותם עם בייקון, עגבניות, בצל, אבוקדו, וחסה. מכסים עם צמרות הלחמניות ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
8
מתכון מעשר: כל המאכלים שאנחנו אוהבים, עשרה מתכונים לכל אחד על ידי שילה לוקינס (Workman Publishing, 2008).