המתכון בייקון המבורגרים שוויצרים עם עגבניות ואבוקדו יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 79 גרם של שומן, וסך הכל 1012 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. גשו לסופר וקנו עלי טימין, בייקון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב העגבניה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. נסו כריכי בייקון, שוויצרי, עגבניות ואבוקדו, בייקון המבורגרים שוויצריים, ו בייקון ממולאים אבוקדו עוף שוויצרי (מתכונים דומים).
הוראות
1
אם אתה תהיה צולה את ההמבורגרים, preheat גריל ברביקיו בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
2
בעוד הגריל מתחמם, לבשל את הבייקון על הכיריים במחבת גדולה על אש בינונית נמוכה עד שהוא פשוט פריך, 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
ערמוני מים, משולבים
3
מעביר את הבייקון לצלחת מרופדת במגבות נייר ומניח אותו בצד כדי לנקז. (אם אתה מעדיף panfry את ההמבורגרים, להזמין 2 כפות של שומן בייקון במחבת.)
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
4
מניחים את הבשר, ווסטרשייר, טבסקו, טימין, ומלח ופלפל בקערה, ולזרוק בקלילות עם מזלג לשלב. טופס את התערובת לתוך 4 קציצות, כל כ 3 אינץ 'בקוטר ו 1 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
2 כוסות שיני שום
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
5
כאשר אתה מוכן לצלות את ההמבורגרים, שמן את הסורג גריל היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
מוסיפים את ההמבורגרים והגריל במשך כ 3 דקות לנדיר, 4 דקות לבשר בינוני-נדיר. הפוך אותם וגריל עוד 3 או 4 דקות, ציפוי ההמבורגרים עם הגבינה ברגע האחרון של בישול. (או panfry את ההמבורגרים בשומן בייקון חם על אש בינונית במשך 3 דקות לכל צד לבשר נדיר, הוספת הגבינה כמתואר.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
רוטב חמוציות, להגשה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
7
מניחים את ההמבורגרים על הלחמניות הקלויות, ומעלים אותם עם בייקון, עגבניות, בצל, אבוקדו, וחסה. מכסים עם צמרות הלחמניות ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
20 פרוסות זוקיני דקות
עד 8 שזיפים
8
מתכון מעשר: כל המאכלים שאנחנו אוהבים, עשרה מתכונים לכל אחד על ידי שילה לוקינס (Workman Publishing, 2008).