מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות12
ציון בריאות1
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
רוטב לחם תירס, נקניק וג'לפנו של דונה
בייגלה ראנץ'
תערובת עוגיות בצנצנת VI
עוף דרומי מטוגן
סלט לחם תירס אהוב
רוטב לחם תירס של סבתא
מתכונים קשורים
עוגיות אגוזים אוסטריות
סלט בצל ומלפפון אסייתי
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
מגזין

ביסקוויטים דרומיים

ביסקוויטים דרומיים
ביסקוויטים דרומיים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 125 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-12 מנות. 7 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם קמח, סודה לשתיה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: ביסקוויטים דרומיים, ביסקוויטי חזיר דרומיים, ו ביסקוויטים גל דרומי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערת ערבוב גדולה, לשלב קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח. באמצעות קצות האצבעות, לשפשף חמאה וקיצור לתוך מרכיבים יבשים עד התערובת נראית כמו פירורים. (מהר יותר טוב, אתה לא רוצה שומנים להמיס.)
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קיצורקיצור
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
הפוך היטב במרכז ויוצקים בחמאה הצוננת. מערבבים רק עד הבצק מגיע יחד. הבצק יהיה דביק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
בצקבצק
4
להפוך את הבצק על פני השטח משוריין, אבק העליון עם קמח בעדינות לקפל את הבצק על עצמו 5 או 6 פעמים. לחץ לתוך סיבוב עבה 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
5
לגזור ביסקוויטים עם חותך 2 אינץ', להיות בטוח לדחוף ישר דרך הבצק.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
בצקבצק
6
מניחים ביסקוויטים על תבנית אפייה כך שהם פשוט לגעת. רפורמה בבצק גרוטאות, עבודה זה מעט ככל האפשר ולהמשיך לחתוך. (ביסקוויטים מן המעבר השני לא יהיה די קל כמו אלה מן הראשון, אבל היי, זה חיים.)
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים עד ביסקוויטים גבוהים וזהב בהיר על גבי, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסיווג Domaine Leseurre Dry Cuvee Riesling עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
מיץ הריזלינג של Domaine Leseurre מותסס 100% במיכלי אל חלד. בעוד על lees שלה, היין הוא עורבב ביד (bâtonnage sur שקרים) פעם בחודש, במשך 11 חודשים. תהליך זה מפתח מורכבות נוספת של טעמים וניחוחות. זה ריזלינג יבש יש ניחוחות של פריחת הדר וגרידת לימון, שכבות על החיך עם רמזים של אגס. זה ריזלינג זוגות היטב עם פורל amandine, צדפות גלם והוא אפריטיף יפה.
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
מרק עגבניות מהעולם הישן
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
כרובית עם פירורים בחמאה