מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות12
ציון בריאות1
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
אפוי בטטה
תבשיל נקניקיות לשניים
לחם אגוזים ופירות
מתכונים קשורים
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
מגזין

ביסקוויטים דרומיים

ביסקוויטים דרומיים
ביסקוויטים דרומיים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 125 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-12 מנות. 7 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם קמח, סודה לשתיה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: ביסקוויטים דרומיים, ביסקוויטי חזיר דרומיים, ו ביסקוויטים גל דרומי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערת ערבוב גדולה, לשלב קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח. באמצעות קצות האצבעות, לשפשף חמאה וקיצור לתוך מרכיבים יבשים עד התערובת נראית כמו פירורים. (מהר יותר טוב, אתה לא רוצה שומנים להמיס.)
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קיצורקיצור
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
הפוך היטב במרכז ויוצקים בחמאה הצוננת. מערבבים רק עד הבצק מגיע יחד. הבצק יהיה דביק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
בצקבצק
4
להפוך את הבצק על פני השטח משוריין, אבק העליון עם קמח בעדינות לקפל את הבצק על עצמו 5 או 6 פעמים. לחץ לתוך סיבוב עבה 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
5
לגזור ביסקוויטים עם חותך 2 אינץ', להיות בטוח לדחוף ישר דרך הבצק.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
בצקבצק
6
מניחים ביסקוויטים על תבנית אפייה כך שהם פשוט לגעת. רפורמה בבצק גרוטאות, עבודה זה מעט ככל האפשר ולהמשיך לחתוך. (ביסקוויטים מן המעבר השני לא יהיה די קל כמו אלה מן הראשון, אבל היי, זה חיים.)
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים עד ביסקוויטים גבוהים וזהב בהיר על גבי, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסיווג Domaine Leseurre Dry Cuvee Riesling עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
מיץ הריזלינג של Domaine Leseurre מותסס 100% במיכלי אל חלד. בעוד על lees שלה, היין הוא עורבב ביד (bâtonnage sur שקרים) פעם בחודש, במשך 11 חודשים. תהליך זה מפתח מורכבות נוספת של טעמים וניחוחות. זה ריזלינג יבש יש ניחוחות של פריחת הדר וגרידת לימון, שכבות על החיך עם רמזים של אגס. זה ריזלינג זוגות היטב עם פורל amandine, צדפות גלם והוא אפריטיף יפה.
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
טוסט שום איטלקי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קינוח תענוג שוקולד
פנקייק תפוחים רב קומות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג