ביצה אורז מטוגן
זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. נסו ירקות אורז מטוגן, איך לעשות אורז מטוגן ירקות / אורז s, נקניק סיני אורז מטוגן עם שאלוט מטוגן פריך, ו אורז מטוגן בסגנון כרוב אדום ובולגור חיטה {עם ביצה מטוגנת} (מתכונים דומים).
הוראות
ווק חום מעל חום גבוה עד טיפת מים מתאדה מיד במגע.
מוסיפים שמן בוטנים, מתערבלים למעייל ווק באופן שווה, וחמים עד חם ופשוט מעשנים.
מוסיפים ביצים, מטה ווק וביצים מתערבלות כדי ליצור שכבה זוגית דקה על משטח הבישול, ומבשלים 30 שניות, ואז מוסיפים אורז ומלח ומערבבים, מפרקים ביצים ונותנים לאורז לנוח מספר שניות בין המורות, עד שהאורז חם, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים ירקות בצל ירוק ושמן שומשום (לפי הטעם) ומערבבים עד בשילוב היטב.