קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

ביצה ואנשובי קרוסטיני

ביצה ואנשובי קרוסטיני
ביצת מתכון אנשובי קרוסטיני מוכן בסביבות 35 דקות והוא בהחלט מצוין חלב חינם ו pescatarian ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 247 קלוריות. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח ים, חתיכות צ'ייב, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו אנשובי קרוסטיני עם בצל וצימוקים, אספרגוס טרי עם אנשובי-חמאה קרוסטיני, ו קרוסטיני עם מוצרן טרי ורוטב אנשובי (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים קערה עם מי קרח ומלח. להביא סיר של מים לרתיחה ונמוך ביצים עם כפית; לבשל 6 1/2 דקות עבור ביצה להגדיר ברכות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
העברת ביצים למי קרח מלוחים (מלח עוזר הקונכיות לרדת בקלות רבה יותר) וקריר לחלוטין, על 5 דקות. לקלף ביצים ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
Broiler Preheat עם rack להגדיר 4 ב. מהחום.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
4
מברשת בגט עם שמן ומפזרים מלח ופלפל לפי הטעם. לחם טוסט, הופך פעם אחת, עד חום חם וזהוב, על 5 דקות. לשפשף בצד לחתוך לחם עם לימון שלם כדי לחלץ שמנים מקליפה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
בגטבגט
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
דַק-דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
השתמש 1 1/2-in. חותך עגול לחתוך 4 חורים במרווחים שווים בכל חצי באגט, או להשתמש בסכין לגרוף החוצה עם כף. פרוס לחם לרוחב בין חורים ל8 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
חותכים ביצים חצי לרוחב ולהגדיר ביצה לתוך כל חור.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
מפזרים ביצים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
להניח 2 אנשובי מעל כל ומפזרים פטרוזיליה ועירית.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
9
* מצא בחנויות מכולת מצוידות היטב או בשווקים איטלקיים ,או תחליף משומר רגיל באיכות טובה או אנשובי jarred כי יש לך זרק בויניגרט שרי קטן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת