קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות8
מגזין

ביצי בנדיקט מסורתיות

ביצי בנדיקט מסורתיות
ביצי בנדיקט מסורתיות עשויות להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 2 . מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 391 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך בייקון קנדי, רוטב הולנדז, מאפינס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ביצים בנדיקט ביצים ממולאות, ביצים בנדיקט Rx, ו ביצי בנדיקט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בייקון במחבת מצופה ספריי בישול על חום בינוני עד מחומם היטב, הופך פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
מניחים 2 פרוסות בייקון על כל חצי מאפין. מעל כל אחד עם ביצה עלומה, וטפטוף באופן שווה עם רוטב Hollandaise.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ביצה עלומהביצה עלומה
4
מפזרים פלפל ופפריקה; מגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1
מוסיפים מים לעומק של 3 אינץ ' בסיר גדול. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ולשמור על מבשלים אור.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
להוסיף 1/2 כפית חומץ. לשבור ביצים להחליק לתוך המים, אחד בכל פעם, קרוב ככל האפשר על פני המים. מבשלים 3 עד 5 דקות או במידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
הסר ביצים עם כף מחורצת. קצוות לקצץ, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות