קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות50
ציון בריאות5
מגזין

ביצי סלמון מלוחות ומעושנות

ביצי סלמון מלוחות ומעושנות
ביצי סלמון מלוחות ומעושנות דורשות על 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 50 מנות. עם 39 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. מתכון זה ממטבח מזין יש 283 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: סלמון עם בור רוז'ותפוח אדמה אפוי ממולא סלמון מעושן, Tinapa (דגים מעושנים), ביצים מלוחות לחמניות האביב עגבניות, ו סלמון מלוח וסלט עגבניות עם בצל (Aka Lomi Lomi סלמון.

הוראות

1
לשטוף את skeins של roe בזרם עדין של מים מסוננים (אתה יכול למצוא מסנן טוב כאן). ללטף אותם יבש לדלות אותם בקלילות במלח ים מזוקק. הגדר אותם במחבת כדי לרפא במשך כעשרים עד שלושים דקות בזמן שאתה מכין את העץ לעישון.לאחר המעשן הוא מחומם מראש, לנקז את כל נוזל עודף מן skeins של roe ולהבריש כל מלח שיורית.
מרכיבים שתצטרך
מים מסונניםמים מסוננים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להעביר את skeins למעשן. עשן במשך שלושים עד ארבעים וחמש דקות.
3
הסר ממעשן ומקרר.
4
מגישים roe מעושן זה כמו תיבול או ליווי ביצים, ירקות או מזונות אחרים. אם המרקם של קרום skein לא מתאים לך, אתה יכול לחתוך את skein ולגרוף את roe עם כפית.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
ירוקירוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל