קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

ביצים ממולאות מושלמות

ביצים ממולאות מושלמות
ביצים ממולאות מושלמות יכולות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 66 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 16 . מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם יש לך רוטב ווסטרשייר, פפריקה, רוטב חזרת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. . וזה די גרוע. נסו ביצים ממולאות מושלמות, סלמון מעושן ביצים ממולאות: מושלם לחג הפסחא, ו ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הביצים לסיר בשכבה אחת וממלאים במים כדי לכסות את הביצים ב 1 אינץ'. מכסים את הסיר ומביאים את המים לרתיחה; מסירים מהחום ומניחים לביצים לעמוד במים החמים למשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מסננים את המים החמים ומקררים את הביצים מתחת למים זורמים קרים בכיור; מקלפים את הביצים המקוררות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
חותכים את הביצים הצוננות לחצי לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מניחים את החלמונים לתוך קערת ערבוב ומניחים את הלבנים בצד. מועכים את החלמונים עם מזלג עד חלקה; מערבבים את המיונז, רוטב ווסטרשייר, רוטב חזרת, רוטב חם, מלח ופלפל. כפית את תערובת החלמון לתוך שקית ניילון כבדה; לגזור פינה את התיק כדי ליצור פתיחה 1/2 אינץ'. מקטרת את החלמונים לחצאים הלבנים של הביצה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
רוטב חזרתרוטב חזרת
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
5
מפזרים פטרוזיליה ופפריקה לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר