ביצים ממולאות סלמון מעושן
סלמון מעושן ביצים ממולאות נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מתאבנים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 42 קלוריות. מתאים ל-30 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם סלמון, חרדל דיז'ון, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סלמון מעושן ביצים ממולאות, סלמון מעושן ביצים ממולאות, ו ביצים ממולאות בסלמון מעושן (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול, מכסים את הביצים במים ומביאים לרתיחה נמרצת. מכסים את הסיר, להסיר מהחום ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
לנקז את המים ולנער את המחבת בעדינות כדי לפצח את הביצים. לקרר את הביצים מעט מתחת למים זורמים קרים, ולאחר מכן לקלף אותם מתחת למים זורמים. להתייבש.
חותכים את הביצים חצי לאורכו בזהירות להסיר את החלמונים.
מעבירים את החלמונים לקערה ומחית היטב עם מזלג. מערבבים את הסלמון, מיונז, cornichons, cornichon נוזלי חרדל דיז ' ון. מתבלים במלח. תלולית את המילוי בחצי ביצה לבן ומפזרים במפרץ הישן.