קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

ביצים סירים דה קרם

ביצים סירים דה קרם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל ליקר ביצים סירים דה קרם. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 125 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור חג המולד. אם יש לכם עמילן תירס, אגוז מוסקט טחון, חצי וחצי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 8 שעות ו-15 דקות. נסו קרם קרמל, קרם ברולה, סירים דה קרם, סירים דה קרם ~ אספרסו קרם, ו סירי הקרם (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, ליקר ביצים חום וחצי על אש בינונית נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד חם.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בקערה בינונית, לנצח חלמונים ביצה, עמילן תירס ותמצית רום עם מקציף תיל. מערבבים כמות קטנה של תערובת eggnog חם לתוך תערובת ביצה, ולאחר מכן בהדרגה מערבבים ביצה תערובת בחזרה לתוך תערובת eggnog בסיר. להמשיך לבשל על אש בינונית-נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד התערובת רק מתחיל לרתוח ולעבות. מיד להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
תמצית רוםתמצית רום
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים לתוך 6 מנות קטנות.
4
מפזרים אגוז מוסקט. מקררים לפחות 8 שעות עד מקורר היטב להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)