תמיד כיף שיש עוד מתכון של תבלין, אז תנו הזדמנות ל איטי בישול ארטישוק סרטן להפיץ. מתאים ל-24 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 72 קלוריות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, גבינת שמנת, פלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו בישול איטי ארטישוק חם ומטבל סרטן, סרטן חם-ממרח ארטישוק, ו ממרח סרטן ארטישוק (לסיר קרוק) (מתכונים דומים).
הוראות
1
תרסיס 1 - כדי 1 1/2-ליטר סיר איטי עם ספריי בישול. בסיר, מניחים את כל המרכיבים למעט לחם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 1 שעה עד 1 שעה 15 דקות. מערבבים עד הגבינה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
לגרד את הצד של הכיריים עם מרית גומי כדי לעזור למנוע קצה התפשטות מלצרוב.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
מגישים עם פרוסות לחם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
5
התפשטות ניתן לשמור חם על חום נמוך הגדרת עד 3 שעות; מערבבים מדי פעם.