קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

במיה חרוכה עם בייקון ריבה

במיה חרוכה עם בייקון ריבה
במיה חרוכה עם בייקון ריבה היא ללא גלוטן מנה צדדית. מנה אחת מכילה 371 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, מרק עוף, במיה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו במיה חרוכה, במיה חרוכה עם טומטילוס, ו במיה חרוכה עם עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבייקון בסיר כבד-תחתית גדול או תנור הולנדי על חום בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד השומן שניתנו והבייקון מתחיל חום, כ -10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים את הבצל, מתבלים במלח, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל השחה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מוסיפים את הסוכר ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
4
להוסיף 1 כוס מרק ולהביא לרתיחה, גירוד את חתיכות השחמה מהחלק התחתון של הסיר. המשך להתבשל, ערבוב מדי פעם, עד התערובת מתעבה וכמעט כל הנוזל התאדה, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
להוסיף 1 כוס יותר של מרק ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד התערובת מתעבה וכמעט כל הנוזל התאדה, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
מוסיפים את הכוס הנותרת של מרק, דבש, Espelette, מלח נמדד, פלפל שחור ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
מעבירים את התערובת לבלנדר ושומרים את הסיר. להתמזג עד חלקה, הסרת הכובע הקטן ממכסה בלנדר (מכסה לשפוך) ומכסה את החלל עם מגבת מטבח (זה מאפשר קיטור לברוח ומונע את המכסה מפני פקיעה).להחזיר את התערובת לסיר השמור, במקום מעל חום בינוני גבוה, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מופחת על 1 1 1/2 כוסות, על 6 עד 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
הסר מהחום ומערבבים בחמאה; להפריש. (בשלב זה, ריבת בייקון ניתן מקורר לטמפרטורת החדר ולאחר מכן בקירור במיכל אטום עד 2 שבועות. לחמם מחדש לפני השימוש.) For the okra:Trim the stems from the okra and cut each pod in half lengthwise.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
במיהבמיה
ריבהריבה
9
מניחים בקערה גדולה, מוסיפים את המלח, וזורקים לשלב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
מחממים מחבת גדולה, מתובלת היטב או אמייל ברזל יצוק על חום גבוה עד חם מאוד, על 3 דקות. עבודה ב 2 עד 3 קבוצות כדי לא להצטופף במחבת, להוסיף את הבמיה, לחתוך בצד למטה בשכבה אחת, ולצרוב ללא הפרעה עד חרוך על הקרקעית, על 2 עד 3 דקות. הפוך את במיה ולבשל עד פריך במכרז, כ -30 שניות יותר.
מרכיבים שתצטרך
במיהבמיה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
הסר לקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
הסר את המחבת מהחום, להוסיף את הבמיה בקערה ו 1/2 כוס ריבת הבייקון למחבת (שמור את ריבת הבייקון הנותרת לשימוש אחר), ומערבבים לשלב. מיד להעביר צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
במיהבמיה
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף