בסיס בשר מתובל

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בסיס בשר מלוח. מנה זו מכילה כ 38 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 270 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. לכו לחנות ותביאו שום בבקבוק, פלפל, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פשטידת בשר מלוחה, קציץ בשר מתובל, ו קציץ בשר מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

מבשלים הראשון 4 מרכיבים בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה; מערבבים עד מתפורר וכבר לא ורוד.

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

תערובת ניקוז; לחזור לתנור הולנדי.

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מערבבים ברוטב מרינרה, מלח ופלפל; כיסוי ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 15 דקות. מגניב 10 דקות. כפית על 4 כוסות כל תערובת לתוך 2 שקיות פלסטיק חובה כבדה zip העליון; להקפיא עד מוכן לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

חום 1 חבילה (4 כוסות) בסיס בשר מלוח, מופשר, בתנור הולנדי על חום בינוני. מערבבים ב 1 (14 1/2-אונקיה) יכול לקצוץ עגבניות עם עשבי תיבול איטלקיים, 1 (8-אונקיה) יכול רוטב עגבניות, 1 כפית תיבול איטלקי מיובש, ו 1/2 בזיליקום יבש כפית. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית גבינת רומנו מגוררת

עגבניות חתוכות לקוביות משומר

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

מים חמים (100°F)

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מגישים מעל 12 אונקיות ספגטי מבושל חם עם סלט ירוק השליך ולחם שום. עושה 6 מנות.

מרכיבים שתצטרך

ספגטי מבושל

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1-1/2 כוסות בירה

חום 1 חבילה (4 כוסות) בסיס בשר מלוח, מופשר, בתנור הולנדי על חום בינוני. מערבבים 2 כפיות אבקת צ ' ילי 1 כפית סוכר חום. כיסוי ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

כָּתֵף

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מגישים על לחמניות המבורגר עם צ ' יפס ופירות טריים. עושה 6 מנות.

מרכיבים שתצטרך

לחמניית המבורגר

צ ' יפס

פירות טריים

חום 1 חבילה (4 כוסות) בסיס בשר מלוח, מופשר, בתנור הולנדי על חום בינוני. מערבבים ב 1 (14 1/2-אונקיה) יכול לקוביות עגבניות, 2 כפיות אבקת צ ' ילי, 2 כפיות פפריקה, ו 1 עלה דפנה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות. להשליך עלה דפנה. מערבבים 4 כוסות מקרוני מרפק מבושל חם; לבשל 5 דקות יותר. למעלה עם שמנת חמוצה בצל ירוק פרוס. עושה 6 מנות.

מרכיבים שתצטרך

מקרוני מרפק מבושל