בקלה אפוי וצ'וריסו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 335 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שמן זית, חוטי זעפרן, פילה בקלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. נסו גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה, בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, ו בקלה אפוי וצ'וריסו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-400 אף.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
2
חום 2 כפות שמן במחבת ovenproof גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את הנקניק והחום משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
4
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
5
מוסיפים את הכרישה, מרק, זעפרן, 3/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל. מביאים לרתיחה.בינתיים, לשטוף את בקלה וללטף אותו יבש עם מגבות נייר. מתבלים עם שאר המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
זעפרן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
(או או רגיל)
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6
מניחים אותו על גבי תפוחי אדמה טפטוף עם השמן הנותר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשה
7
אופים עד הבקלה הוא באותו צבע לאורך פתיתים בקלות, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
8
מפזרים את הפטרוזיליה ומעבירים לצלחות בודדות.מומלץ: מחבת ovenproof גדולה
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור סיבת המוות. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.