בשר בקר מתובל עם גבינת צ'דר שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 472 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של מזון דרומי. אם יש לך כמון, מרק בשר בקר, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכונים דומים: בשר בקר מבושל של ליילה עם גרגירי גבינה מוקרמים, גבינת צ'דר לבנה שמנת עם בשר חזיר, ו גבינת צ'דר Jalapeño: אירוח דרומי נעשה חריף.
הוראות
1
חום שנותר 1 כף של שמן וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מוסיפים בצל חתוך לקוביות, פלפל, צ ' ילי ומבשלים במשך חמש דקות בערך.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
20 פרוסות זוקיני דקות
3
יוצקים שיבולת שועל, ואז מוסיפים מרק עוף (או בשר בקר) ומים. מערבבים, ואז מביאים לרתיחה . להפחית את החום נמוך, ואז לכסות ולבשל במשך 30 דקות, ערבוב מדי פעם. לאחר 30 דקות, להוסיף חצי וחצי. מבשלים עוד 20 עד 30 דקות, או עד גריסים במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 אונקיות צ'דר מגורר
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
הסר מהחום ומערבבים בגבינה מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
5
מגישים ערימה של שיבולת שועל עם בשר מבושל (נוזלי וכל) מעל.
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הזכייה וון ריזלינג עם 4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.