בקר פריך, מגורר קובני עם בצלים מטוגנים ובננות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פריך, בשר קובני גרוס עם בצל מטוגן פאן בננות Plantains. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 1612 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך שרי, בצל, גבעולי סלרי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב העוגה גביע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות בראוני פאדג'עם ציפוי בצק עוגיות כקינוח. מתכונים דומים: Patacones con Carne Desmechada (בננות ירוקות מטוגנות עם בשר טחון), כריכי בשר חזיר בסגנון קובני ופלנטנות מטוגנות, ו קובני גרוס בקר.

הוראות

רבע בצל אחד.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

מניחים בשר בקר, גזר, סלרי, בצל, שום, עלי דפנה, ו 1 כפית מלח במחבת גדולה. מכסים במים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, עד הבשר רך, על 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור סלרי, פרוס (בערך

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר את הבשר מן המניה ולאפשר להתקרר. מסננים מלאי ושמורה לשימוש נוסף.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

חותכים בשר לקוביות 2 אינץ'. לגרוס אותו ביד ומניח בקערה גדולה, לא תגובתי.

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מוסיף את לימון ומיצי לימון, שרי, כמון, שום, 1/2 כפית מלח, ופלפל. מערבבים, מכסים, ומקררים בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

8 (U-12) שרימפס

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת

¼ כפית אורגנו

קליפות מלימון

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

(צינור גדול)

התאם את מתלה התנור למצב בינוני-נמוך וחמם מראש את התנור ל-375 ° F.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

הסר את הבשר מן המרינדה וסוחט החוצה נוזל עודף.

מרכיבים שתצטרך

תלת עצות, גזוז

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

חום 1/2 כוס שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. ברגע שהוא רוחש, להוסיף את הבשר ומטגנים, ערבוב מדי פעם, על 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להפחית את החום בינוני, ולדחוף את הבשר לצד אחד של המחבת. פרוסת דק בצל שנותר.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מחממים את הכף הנותרת של שמן באזור הפתוח של המחבת עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים בצל ו sauté עד רך שקוף, ערבוב מעת לעת, על 7 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

לקצץ את הקצוות של בננות לקלף.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

חותכים כל אחד על ההטיה לפרוסות עבות 1/2 אינץ'. לזרוק עם סוכר חום. לרסס תבנית אפייה גדולה עם ספריי בישול. מגש קו עם שכבה אחת של בננות. ספריי plantains עם ספריי בישול ולהעביר לתנור כדי לאפות עד חום זהוב ומקורמל, מרפרף חצי דרך, כ 4 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר