קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות13
ציון בריאות4
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בראוניס כיור מטבח

בראוניס כיור מטבח
אם יש לכם תמצית vanillan, סודה לשתייה, פירורי שוקולד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: בראוניס כיור מטבח, בראוניס כיור מטבח, ו הכל חוץ מכיור המטבח..

הוראות

1
מעיל 13" x 9 " מחבת עם ספריי בישול. מחבת קו עם רדיד אלומיניום, המאפשר קצוות לתלות על צדדים קצרים של מחבת. טאק קצוות חופפים תחת שפת בצדדים קצרים. רדיד מעיל עם ספריי בישול; להגדיר פאן בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
שלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
לנצח חמאה וסוכרים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד חלקה; להוסיף ביצים, קפה, ווניל, פועם רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מוסיפים תערובת קמח; לנצח במהירות בינונית עד מעורבב. מערבבים פירורי עוגיות סנדוויץ הנותרים 4 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקותחבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
הבלילה כפית למחבת מוכנה, מתפשט באופן שווה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
אופים ב 325 במשך 55 עד 58 דקות. מגניב לחלוטין במחבת על מתלה תיל. כיסוי וצינה לפחות 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
בזהירות להפוך בראוניז מחבת באמצעות רדיד חופף כמו ידיות; להסיר רדיד. הפוך בראוניז שוב על קרש חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
חותכים בראוניז לריבועים.
9
הערה: אנחנו אוהבים את הטכניקה הזו של רירית מחבת עם נייר לפני אפיית בראוניז. זה בטוח עושה חיתוך בראוניז אפוי מסודר וקל.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים0(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום בהיר ארוז היטבסוכר חום בהיר ארוז היטב3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, נמסהחמאה, נמסה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאספרסו מבושל או קפה צרפתי קלויאספרסו מבושל או קפה צרפתי קלוי164אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חטיפי שוקולד חלב עם שקדים, קצוצים (בדקנו עם הרשי)חטיפי שוקולד חלב עם שקדים, קצוצים (בדקנו עם הרשי)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי שוקולד מריר (בדקנו עם גירארדלי)פירורי שוקולד מריר (בדקנו עם גירארדלי)4largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחתיכות פקאן, קלויחתיכות פקאן, קלוי0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקקאו לא ממותקקקאו לא ממותק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעוגיות קצוצות ממולאות בקרם שוקולד סנדוויץ ' (10 עוגיות)עוגיות קצוצות ממולאות בקרם שוקולד סנדוויץ ' (10 עוגיות)2(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי שוקולד לבןפירורי שוקולד לבן