ברי עם צ'אטני חמוציות
ברי עם צ'אטני חמוציות נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 255 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 16 מעריצים. גשו לסופר וקנו גבינת ברי עגולה, ג'ינג'רוט, חמוציות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו טורקי, ברי וקסדיות חמוציות, ברי מטוגן בשמן עמוק עם חמוציות-תפוח צ'אטני, ו כריך הודו וברי בגריל עם צ'אטני חמוציות (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים חמוציות, סוכר, חומץ, מים, gingerroot, קינמון וציפורן בסיר 1-ליטר.
חום לרתיחה; להפחית את החום לנמוך. קוק חשף כ -20 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד מעובה. מגניב במקצת. (Chutney will thicken as it stands.)
מחממים תנור ל 350ºF. מברשת קלה צלחת ovenproof עם שמן צמחי.
מניחים גבינה unpeeled על מרכז הצלחת.
אופים חשפו 8 עד 10 דקות או עד גבינה רכה נמס חלקית.
כפית חצי מהצ ' אטני על גבינה.
מגישים עם קרקרים. כפית שנותר chutney על גבי גבינה לפי הצורך, או לחסוך לשימוש עתידי.