בריא יותר עוף צלוי עסיסי

עוף קלוי עסיסי בריא יותר עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר העיקרי שלך כמובן. מנה זו מכילה סביב 23 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 528 קלוריות. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, גזר, תפוחי אדמה עם אצבעות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. וזה טוב. נסו עוף צלוי טעים ועסיסי להפליא, עגבניות צלויות עסיסיות עם אורגנו ושום, ו שרימפס עסיסי עם רוטב צ'ילה קלוי ואבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 425 מעלות F (218 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

לזרוק סקווש, תפוחי אדמה, גזר, שמן זית, מלח ופלפל במחבת צלייה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

גב שומן חזיר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

סכין קילוף

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

מורחים לתוך שכבה אחת ומניחים מתלה V על גבי. עוף העונה בנדיבות מבפנים ומבחוץ עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

20 עד 25 עלי תרד שלמים

מניחים 1 כף חמאה בחלל העוף. סדר dollops של חמאה שנותרה בין העור בשר של בשר השד.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

חותכים סלרי ל 3 או 4 חתיכות ומניחים בחלל העוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות. הפעל חום עד 375 מעלות F (190 מעלות C) ולהמשיך לאפות עד כבר לא ורוד על העצם ומיצים לרוץ ברור, על 30 דקות. מדחום שנקרא מיידית מוכנס לחלק העבה ביותר של הירך, ליד העצם צריך לקרוא 165 מעלות F (74 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום