מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות22
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
פאדג' מקל סוכריות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
מתכונים קשורים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
סלט קל להכנה לשניים
פאדג' מקל סוכריות
מגזין

בשר בקר מתוק-חמוץ

בשר בקר מתוק-חמוץ
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב ? בשר בקר מתוק-חמוץ יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 29 גרם חלבון , 8 גרם שומן ובסך הכל 497 קלוריות . מתאים ל-4 מנות. , מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח, בצל ירוק, מים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 62% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו בקר חמוץ מתוק , בקר חמוץ מתוק ובקר חמוץ מתוק .

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים עמילן תירס ומים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מפזרים בשר בקר עם מלח ופלפל. במחבת טפלון גדולה או ווק מצופה בתרסיס בישול, מחממים 2 כפיות שמן על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
להוסיף בשר בקר; מטגנים 2-3 דקות או עד שכבר לא ורודים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מוציאים מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
באותה מחבת מקפיצים פלפלים ותפוחים בשמן הנותר למשך 2 דקות. מערבבים פנימה 1/2 כוס בצל ירוק; מטגנים 1-3 דקות יותר או עד שהפלפלים רכים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוציאים מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים סוכר חום וחומץ למחבת; מביאים לרתיחה תוך ערבוב להמסת הסוכר. מערבבים את תערובת התירס ומוסיפים למחבת. מחזירים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 1-2 דקות או עד שמסמיך. מחזירים את תערובת הבקר והפלפלים למחבת; חום דרך. אם רוצים, מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מפזרים את יתרת הבצל הירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר

מרכיבים

454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר בקר סטייק סינטה העליון, לחתוך לקוביות 1/2 אינץבשר בקר סטייק סינטה העליון, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ147דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סוכר חום ארוזסוכר חום ארוז147דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סוכר חום ארוזסוכר חום ארוז3חתיכות טופי הית' ברשמן קנולה, מחולקשמן קנולה, מחולק1201 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4שרימפס וורידיםאורז מבושל חם, אופציונליאורז מבושל חם, אופציונלי4שרימפס וורידיםאורז מבושל חם, אופציונליאורז מבושל חם, אופציונלי4שרימפס וורידיםאורז מבושל חם, אופציונליאורז מבושל חם, אופציונלי12 כפיות אבקת שוםאפונה קפואהאפונה קפואה1כף. חומץ ביין אדוםפלפל ירוק, חתוך לחתיכות 1/2 אינץפלפל ירוק, חתוך לחתיכות 1/2 אינץ50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל ירוק פרוס דק, מחולקבצל ירוק פרוס דק, מחולק1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1כף. חומץ ביין אדוםפלפל אדום מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 1/2 אינץפלפל אדום מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 1/2 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרטארט תפוחים, קצוץטארט תפוחים, קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מים קריםמים קרים
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה