מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות85
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג ההודיה
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מתכונים קשורים
מילוי פטריות בר
מילוי פטריות בר
רוטב חמוציות משולש
מילוי חצי ביתי
מגזין

בשר חזיר צלוי טנדרלוין מלא במילוי חמוציות מיובשות עם ירקות שורש קלוי

בשר חזיר צלוי טנדרלוין מלא במילוי חמוציות מיובשות עם ירקות שורש קלוי
בשר חזיר צלוי טנדרלוין מלא במילוי חמוציות מיובשות עם ירקות שורש קלוי עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך כמובן. מנה אחת מכילה עד 57 גר' של חלבון, 40 גרם של שומן, וסך הכל 996 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור חג ההודיה. אם יש לכם מלח, קינמון טחון, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 81%. מתכונים דומים: נתחי בשר חזיר צלויים עם רוטב חמוציות מיובש, תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש, ו בשר חזיר צלוי עם ירקות שורש קלוי.

הוראות

1
עבור מלית חמוציות / חזיר: להביא 2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את חמוציות, להסיר מהחום ולתת לנוח 1 שעה, לנקז, שמירה על השריית הנוזל ומניחים בקערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את צנוברים, קינמון, ציפורן, סוכר חום, אבקת cascabel, וכמה כפות של הנוזל השריית. דופק עד קצוץ גס, להסיר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מניחים את הפילה על משטח עבודה ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
מורחים שכבה דקה של המילוי במורד המרכז, מקפלים כל צד על המילוי, וקושרים עם חוט הקצב ומעלים קלות בקמח.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
6
מחממים תנור ל 400 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מחממים את השמן במחבת חסינת תנור עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
מטגנים את הטנדרלוין מכל הצדדים עד לחום זהוב.
9
מניחים בתנור וצולים עד כמעט מבושל דרך, על 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר ותן לנוח 10 דקות. חותך לחתיכות 1 אינץ'.
1
מניחים ציר עוף בסיר בינוני ולהפחית עד 3 כוסות מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים מיץ תפוחים, פירה צ ' יפוטלה ופלפל שחור ומבשלים עד 2 כוסות. מערבולת בחמאה ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
מחית צ 'יפוטלה צ' ילהמחית צ 'יפוטלה צ' ילה
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
עבור ירקות שורש קלוי: מחממים תנור ל 400 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
3 1/2 פאונד תפוחי אדמה בינוניים קלופים לבנים, קלופים וחתוכים לקוביות3 1/2 פאונד תפוחי אדמה בינוניים קלופים לבנים, קלופים וחתוכים לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מניחים ירקות ושום בתבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
מוסיפים את השמן וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
6
מוסיפים את הקורנית ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מכסים את הצלחת בנייר כסף ואופים במשך 20 דקות, מסירים רדיד וממשיכים לאפות במשך 20 דקות או עד שרק מבושלים, מערבבים את הירקות מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
7
הסר מהתנור וקפל את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחורפלפל שחור2קרום: פירורי קרקר גרהםשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתחמאה קרהחמאה קרה2גזר, קלופים וחותכים לחתיכות 2 אינץגזר, קלופים וחותכים לחתיכות 2 אינץ1בצל צהוב בינוני, קצוץ(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1אוראו ממולאים כפוליםמחית צ'יפוטלהמחית צ'יפוטלה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה דק עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה דק עלים שטוחים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח3sprigsטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק1ראששום, שבור ציפורן קלופיםשום, שבור ציפורן קלופים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון1גבינת פרמזן מגוררתאבקת cascabelאבקת cascabel4קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2גזר לבן, מקולף וחתוך לחתיכות 2 אינץגזר לבן, מקולף וחתוך לחתיכות 2 אינץ2קרום: פירורי קרקר גרהםצנוברים, קלוייםצנוברים, קלויים680פלפל האבנרובשר חזיר, בשר טחון,בשר חזיר, בשר טחון,2בצלים אדומים, קלופים וחתוכים לחתיכות 2 אינץבצלים אדומים, קלופים וחתוכים לחתיכות 2 אינץ4קצת קישואים קצוציםמלחמלח4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי4שאלוט שלםשאלוט שלם3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות מיובשותחמוציות מיובשות2תפוחי אדמה מתוקים, קלופים וחתוכים לחתיכות 2 אינץתפוחי אדמה מתוקים, קלופים וחתוכים לחתיכות 2 אינץ2לפת, קלופים וחותכים לחתיכות 2 אינץלפת, קלופים וחותכים לחתיכות 2 אינץ2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם בחירות נהדרות לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות Alma De Los Andes Reserva Malbec. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
Alma de Los Andes Reserva Malbec
Alma de Los Andes Reserva Malbec
ענבים נבחרים מעמק Agrelo ו-Uco מטופלים בשריה ארוכה ו-12 חודשים של טיפול באלון כדי לייצר את המלבק הטעים, הפירותי העוצמתי הזה, הכולל הערות של אוכמניות ובויזנברי עם מגע של מינרליות.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות