בשר צבי מתובל עם צ'ילי ושוקולד
בשר צבי מתובל עם צ'ילי ושוקולד הוא מנה עיקרית אמריקאית. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 523 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש שמן צמחי, בשר צבי מבושל, מקל קינמון, ובצל. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו צלי בשר צבי מטוגן בחלב, צלי בשר צבי מטוגן בחלב, ו צלי צבי מטוגן בבירה.
הוראות
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
מחממים את השמן בתבשיל flameproof גדול ומחממים את הבשר בקבוצות.
מוסיפים את הירקות בצלחת וחומים קלות, ואז מערבבים את התבלינים, צ ' ילי וקמח, ומבשלים כמה דקות.
יוצקים את היין, המניה והעגבניות, ולאחר מכן מוסיפים את עשבי תיבול. להביא לרתיחה.
מכסים במכסה ומכניסים לתנור למשך 1 שעות 30 דקות, ואז מסירים את המכסה ומבשלים עוד 1 שעות עד שהבשר ממש רך.
הסר מהתנור ולהשאיר להתקרר מעט, ולאחר מכן מערבבים בשוקולד ומגישים.