קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

בשר צבי שנק ופודינג סויט פטריות ערמון

בשר צבי שנק ופודינג סויט פטריות ערמון
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 909 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם סוכר, חומץ שרי, מלאי של סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו -30 דקות. עם כפית ציון של 73% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: בשר צבי בר, פטריות שדה ופודינג שיכר, עוגת פטריות וערמונים, ו מרק פטריות וערמונים.

מרכיבים

23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת2בצל צהוב, קצוץ דקבצל צהוב, קצוץ דק2מלאי סלרימלאי סלרי150אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות ערמונים לחתוך 1/4פטריות ערמונים לחתוך 1/41L1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן1שולחןעירית קצוצהעירית קצוצה1(יכול להיות או להרחיק)זרעי כוסברה, כתושזרעי כוסברה, כתוש1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום כתוששום כתוש3במספר גרגרי ערער, מרוסקבמספר גרגרי ערער, מרוסק1(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)1בצל, קלופיםבצל, קלופים1שולחןפטרוזיליה קונטיננטלית קצוצהפטרוזיליה קונטיננטלית קצוצה50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח רגילקמח רגיל1606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין פורטיין פורט1Sprigצווארי עוףצווארי עוף6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור סדוק טרימלח ופלפל שחור סדוק טרי400אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח העלאת עצמיקמח העלאת עצמי11 קילו קישואים,חומץ שריחומץ שרי200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)suet בשר או ירקותsuet בשר או ירקות1(יכול להיות או להרחיק)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2Tbsשמן חמניותשמן חמניות30אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר30אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח700אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)shank בשר צבי (שוק אחד גדול יהיה מספיק)shank בשר צבי (שוק אחד גדול יהיה מספיק)6ריבס, קצוץ טרי או קפואמים קרים כקרחמים קרים כקרח