קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

בשר שומשום קוריאני עם חסה עוטפת

בשר שומשום קוריאני עם חסה עוטפת
המתכון בשר שומשום קוריאני עם חסה עוטפת מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון קוריאני. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 937 קלוריות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם בצל ירוק, שומשום, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו חסה קוריאנית עוטפת, חסה קוריאנית עוטפת, ו חסה קוריאנית עוטפת (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים סטייק על פני תבואה לפרוסות 1/4 אינץ'; לחתוך פרוסות לרצועות 1/2 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
2
חותכים רצועות לחתיכות באורך 3 אינץ'.
3
מערבבים חתיכות סטייק, 1/4 בצל כוס, סוכר, רוטב סויה, שום, ושמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
4
לחמם ווק 14 אינץ ' על חום גבוה.
5
הוסף 1 כף שמן קנולה לווק, מתערבל מעיל.
מרכיבים שתצטרך
6
להוסיף חצי תערובת סטייק ווק; מוקפץ 2 דקות או עד השחמה קלה. תערובת סטייק בכפית לתוך קערה. חזור על הנוהל עם הנותרים 1 כף שמן קנולה ותערובת סטייק הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
7
מפזרים בצל ושומשום הנותרים. כף 1/4 כוס אורז, על 2 כפות תערובת סטייק, ו 1 כף קמחי על כל עלה חסה; להתגלגל.
מרכיבים שתצטרך
8
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.