ג'ינג'ר ים בס מעל ירקות נבולים
ג'ינג'ר ים בס מעל ירקות נבולים דורש כ 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 153 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. אם יש לכם שום, יין marsala, זנגבילוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 90% וזה מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : ג'ינג'ר ים בס מעל ירקות נבולים, ג'ינג'ר ים בס מעל ירקות נבולים, ו ירוק נבול.
הוראות
חותכים 4 (12 אינץ ' מרובע חתיכות) של רדיד אלומיניום. מחממים התנור ל 400 מעלות F.
עבודה עם גיליון רדיד 1 בכל פעם, למקם את יריעות רדיד על משטח העבודה.
מניחים 1 1/2 כוסות תרד במרכז כל גיליון נייר. למעלה עם פילה בס ים.
מפזרים 1 כפית זנגביל ו 1/2 כפית שום, ואז לטפטף 2 כפות של מרסלה, 2 כפיות של רוטב סויה, ו 1/2 כפית שמן שומשום על הדגים והתרד. אסוף את יריעות הנייר על הדג. מקפלים את הקצוות לסכל לצבוט בחוזקה לאטום.
מניחים את חבילות נייר על תבנית אפייה גדולה וכבדה.
אופים עד wilts התרד והדגים הוא רק מבושל דרך, על 10 דקות.
להעביר את החבילות לקערות רדודות רחבות. מגניב 5 דקות. לפתוח חבילה ולהתקפל לחשוף דגים, להיות זהיר של קיטור חם. לסחוט את מיץ הלימון על הדג.
מפזרים את הבזיליקום ומגישים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
Seabass עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 46 דולר.
![סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס]()
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.