קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות2
ציון בריאות63
מגזין

גארליקי ברוקולי רב, מוצרלה טרייה, וכריך עגבניות ריבה מקוטי של

גארליקי ברוקולי רב, מוצרלה טרייה, וכריך עגבניות ריבה מקוטי של
גארליקי ברוקולי ראבה, מוצרלה טרייה, וסנדוויץ 'ריבת עגבניות מ "קאטי' ס " עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 74 גרם חלבון 78 גרם של שומן, וסך הכל 1645 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %58 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 194 אוהדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. אם יש לך גבינת פרובולונה, מיץ לימון, מוצרלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו בשר חזיר צלוי עם ברוקולי פרובולון מקוטי, חציל בגריל, ברוקולי ראבה, וכריך מוצרלה, ו Garlicky Brocccoli Rabe (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים עגבניות, מיץ לימון, זנגביל, סוכר, כמון, פלפל שחור, פתיתי פלפל, ומלח בסיר רוטב כבד בינוני ומבשלים מעל חום בינוני גבוה עד מבעבע. להפחית את החום נמוך ומבשלים בעדינות, ערבוב מדי פעם, עד התערובת סמיכה וסירופית, על 1 שעה. לקרר את הריבה, העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
לאספסוף הברוקולי: להביא גלון של מים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3
מוסיפים ברוקולי rabe ו 2 כפות מלח. לבשל, ערבוב כל הזמן עד שהמים חוזרים לרתיחה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
להעביר ברוקולי קערה של מי קרח ולתת לשבת 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מסננים היטב טווה סלט וחותכים לחתיכות 1 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
טווה סלטטווה סלט
6
העברה לקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
מוסיפים שום, פתיתי פלפל, ושמן זית למחבת קטנה וחום על אש נמוכה עד השום הוא רוחש, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
יוצקים שמן שום על ברוקולי rabe ולזרוק לשלב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים בגבינה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
ברוקולי רבהברוקולי רבה
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
9
לחמניות סנדוויץ מפוצלות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית סנדוויץלחמניית סנדוויץ
10
מורחים כמה כפות עגבניות ריבה על הצד העליון של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ריבהריבה
11
מורחים ברוקולי rabe בצד התחתון העליון עם מוצרלה. מתבלים במלח וטפטוף בשמן זית. סגור כריכים וטוסט על מכבש פניני או במחבת גדולה משוקלל עם תנור הולנדי עד פריך ונמס.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
חותכים כרצון ומגישים.