גבינה כחולה ו Wellingtons בקר קרס עם עגבניות צלויות, תפוחי אדמה שמיר פטרוזיליה ו Broccolini ספירס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל גבינה כחולה ו Wellingtons בקר קרס עם עגבניות צלויות, תפוחי אדמה שמיר פטרוזיליה ו Broccolini חניתות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 755 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן כל אחד. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם גבינה לקבל יבש שיתפורר בקלות, מעובד לפירורים, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו רוסטביף וחניתות גבינה כחולות, גבינה כחולה ועגבניות צלויות בייקון, ו פירה עם גבינה כחולה ופטרוזיליה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 425 מעלות F. מחממים מחבת ברזל יצוק על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
שים את תפוחי האדמה בסיר רוטב ולכסות במים. מביאים לרתיחה על חום בינוני, מלח את המים ומבשלים את תפוחי האדמה עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
4
בינתיים, ללטף את הבשר יבש מתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
טפטוף קצת שמן למחבת בינונית ולנגב אותו עם מגבת נייר מקופלת.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את הבשר וחום על חום בינוני, עד שהוא הופך חום אדמדם עמוק, כ 3 דקות. להפוך את הבשר וחום במשך כ 2 דקות יותר. כבה את החום, ולאחר מכן להסיר את הבשר לצלחת ושמורה.
מפזרים קמח על משטח העבודה ולגלגל את הבצק קצת, ולאחר מכן לחתוך 4 חתיכות. ערימה קטנה גרגיר הנחלים על כל פיסת בצק, העליון עם מתפורר של גבינה וכמה בשר. לעטוף את הבצק סביב המילוי לחתוך פורקן קטן בחלק העליון של כל חבילה. מכסים גיליון אפייה עם קלף, מסדרים את החבילות על תבנית האפייה ומברישים אותם עם שטיפת הביצים, באמצעות מברשת מאפה.
מפזרים את הפירורים על עגבניות טפטוף עם כף שמן זית כתית. כאשר המטגן חם, לשים את העגבניות במרכז התנור לצלות עד מבעבע ואת הפירורים הם חומים, על 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
14
מלח את המים הרותחים ולהוסיף broccolini חניתות. מבשלים 3 עד 4 דקות, ואז לנקז.
מרכיבים שתצטרך
Broccolini
טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
15
מסננים תפוחי אדמה ומחזירים אותם לסיר החם עם החמאה, השמיר והפטרוזיליה הנותרת. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, וזורקים כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
16
מגישים כל חבילת בשר על צלחות עם חצי עגבניות צלוי, כמה תפוחי אדמה וכמה חניתות של broccolini.