קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

גבינה כחולה ו Wellingtons בקר קרס עם עגבניות צלויות, תפוחי אדמה שמיר פטרוזיליה ו Broccolini ספירס

גבינה כחולה ו Wellingtons בקר קרס עם עגבניות צלויות, תפוחי אדמה שמיר פטרוזיליה ו Broccolini ספירס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל גבינה כחולה ו Wellingtons בקר קרס עם עגבניות צלויות, תפוחי אדמה שמיר פטרוזיליה ו Broccolini חניתות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 755 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן כל אחד. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם גבינה לקבל יבש שיתפורר בקלות, מעובד לפירורים, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו רוסטביף וחניתות גבינה כחולות, גבינה כחולה ועגבניות צלויות בייקון, ו פירה עם גבינה כחולה ופטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 425 מעלות F. מחממים מחבת ברזל יצוק על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
שים את תפוחי האדמה בסיר רוטב ולכסות במים. מביאים לרתיחה על חום בינוני, מלח את המים ומבשלים את תפוחי האדמה עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
בינתיים, ללטף את הבשר יבש מתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
טפטוף קצת שמן למחבת בינונית ולנגב אותו עם מגבת נייר מקופלת.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מוסיפים את הבשר וחום על חום בינוני, עד שהוא הופך חום אדמדם עמוק, כ 3 דקות. להפוך את הבשר וחום במשך כ 2 דקות יותר. כבה את החום, ולאחר מכן להסיר את הבשר לצלחת ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
מפזרים קמח על משטח העבודה ולגלגל את הבצק קצת, ולאחר מכן לחתוך 4 חתיכות. ערימה קטנה גרגיר הנחלים על כל פיסת בצק, העליון עם מתפורר של גבינה וכמה בשר. לעטוף את הבצק סביב המילוי לחתוך פורקן קטן בחלק העליון של כל חבילה. מכסים גיליון אפייה עם קלף, מסדרים את החבילות על תבנית האפייה ומברישים אותם עם שטיפת הביצים, באמצעות מברשת מאפה.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
מברשת מאפהמברשת מאפה
8
אופים עד זהב עמוק, כ -12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
הסר את תבנית האפייה מהתנור ותן לחבילות לנוח.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
בעוד החבילות אופות, להביא כמה סנטימטרים של מים, במחבת צדדית עמוקה, לרתיחה מעל חום בינוני broccolini.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
11
שים את המטגן גבוה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
12
מסדרים את העגבניות על תבנית אפייה קטנה ומתבלים אותן במלח ופלפל, לפי הטעם. לזרוק את פירורי קרוטון עם חצי פטרוזיליה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
קרוטוניםקרוטונים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
13
מפזרים את הפירורים על עגבניות טפטוף עם כף שמן זית כתית. כאשר המטגן חם, לשים את העגבניות במרכז התנור לצלות עד מבעבע ואת הפירורים הם חומים, על 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
14
מלח את המים הרותחים ולהוסיף broccolini חניתות. מבשלים 3 עד 4 דקות, ואז לנקז.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
15
מסננים תפוחי אדמה ומחזירים אותם לסיר החם עם החמאה, השמיר והפטרוזיליה הנותרת. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, וזורקים כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
16
מגישים כל חבילת בשר על צלחות עם חצי עגבניות צלוי, כמה תפוחי אדמה וכמה חניתות של broccolini.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות