קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

גבינת גאודה ורוטב נקניק

גבינת גאודה ורוטב נקניק
ביסקוויטים עם גבינת גאודה ורוטב נקניק יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 432 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו נקניק חזיר בתפזורת, בצל, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. מתכונים דומים: ביסקוויטים דרומיים ורוטב מנסרה (רוטב נקניק), רוטב נקניקיות לביסקוויטים ורוטב, ו ביסקוויטים ורוטב נקניק.

הוראות

1
תנור חום 232°. גיליון עוגיות ספריי עם ספריי בישול. בקערה גדולה, מערבבים מרכיבים ביסקוויט עד צורות בצק רך. על משטח עבודה מפוזר עם תערובת ביסקוויק נוספת, בצק טפיחה לעובי 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים עם חותך עגול 2 אינץ'. Reroll שאריות לחתוך לעשות סך של 16 סיבובים; מקום על גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
אופים 10 עד 12 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בינתיים, במחבת 12 אינץ', לבשל נקניק ובצל על חום בינוני 8 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חזיר הוא כבר לא ורוד. עם כפית מחוררת, להסיר תערובת נקניק. שמור 1 כף טפטוף; להוסיף שמן לטפטוף.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
חום מעל חום בינוני. מערבבים בקמח, מרווה מיובשת, מלח, אבקת בצל ופלפל אדום עם מקציף חוט. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן, עד חלקה תוססת. בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב כל הזמן, עד תערובת רותחים מתעבה. מערבבים בתערובת נקניק.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
מרווה מיובשתמרווה מיובשת
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
פיצול ביסקוויטים חמים; רוטב נקניק כפית על ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב נקניקרוטב נקניק
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת