קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גבינת עיזים ודבש Blancmange

גבינת עיזים ודבש Blancmange
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל גבינת עיזים ודבש Blancmange. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך חלב רזה, חצי וחצי, אבקת ג'לטין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו גבינת עיזים ודבש Blancmange, גבינת עיזים עם דבש, ו גבינת עיזים ודבש קרוסטיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים חלב לסיר בינוני ומפזרים אגר על גבי. אפשר לנוח עד אגר (או ג ' לטין) הופך ברור ו פחזנית מעט, 10 עד 15 דקות. להביא חלב לרתיחה; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד פתיתים להתמוסס, 1 עד 2 דקות. מגניב מעט (להשאיר רק חם מספיק כדי להמיס—לא curdle—גבינה).
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
AgarAgar
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
להקציף במחצית וחצי, גבינה, דבש וזרעי וניל. תערובת בין 8 כוסות מרטיני או 1-כוס ramekins. לכסות עם לעטוף פלסטיק; צמרמורת עד להגדיר, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
4 בוקאצ'יני מוצרלה טריים, כל אחד בקוטר 1 אינץ'4 בוקאצ'יני מוצרלה טריים, כל אחד בקוטר 1 אינץ'
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
מערבבים תותים, חומץ, בזיליקום, טימין, פלפל וסוכר בקערה. אם מגישים במשקפיים, העליון כל אחד עם תערובת פירות יער. אם המשרתים מתוך ramekin, להפעיל סכין לאורך הקצה הפנימי ולהפוך על צלחת; העליון עם תערובת ברי.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
עצמי