קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות37
מגזין

גבינת עיזים משובצת עשב וסלט סלק ירושה

גבינת עיזים משובצת עשב וסלט סלק ירושה
גבינת עיזים משובצת עשב וסלט סלק ירושה דורש על 1 שעה ו 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 640 קלוריות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. אם יש לכם חומץ בלסמי ישן, שמן זית, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: טארט גבינת עיזים מצופה תפוחי אדמה עם סלט עגבניות ירושה, סלט תרד עם גבינת עיזים מצופה בעשב חם, ו סלט עגבניות ירושה עם חזרת וגבינת עיזים.

הוראות

1
מרתיחים סלק עד רך. צ ' יל, לקלף, וסלק קובייה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2
טופס כדורי גבינה לתוך 1 1/4 אינץ ' דיסקים בקוטר. בקערה, לשלב ביצים וחצי וחצי יחד.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים קמח וקרום עשבי תיבול למחבתות נפרדות. לדלות כדורי גבינה בקמח, ולאחר מכן את תערובת הביצים, ולבסוף את קרום העשב. ערם את המדליונים על נייר קלף כדי למנוע עיבוי. מטגנים מדליונים של גבינת עיזים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
4
ניקוז.
5
לזרוק את ארוגולה בויניגרט בלסמי, ואז למקם את 2 אונקיות של ארוגולה במרכז כל צלחת. מסדרים כ -2 אונקיות של הסלק סביב השפה.
מרכיבים שתצטרך
2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
6
מניחים 1 מדליון גבינת עיזים על גבי ארוגולה, ומטפטפים עם ויניגרט בלסמי נוסף על הסלק.
מרכיבים שתצטרך
2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה
גבינת עיזיםגבינת עיזים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
7
לנקות את כל עשבי תיבול מגבעולים וקוצצים בערך. קוצצים דק עשבי תיבול ושום במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
8
מוסיפים פירורי לחם ושמן זית. תהליך עד מופץ.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
9
לשלב את כל החומרים.