קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות37
מגזין

גבינת עיזים משובצת עשב וסלט סלק ירושה

גבינת עיזים משובצת עשב וסלט סלק ירושה
גבינת עיזים משובצת עשב וסלט סלק ירושה דורש על 1 שעה ו 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 640 קלוריות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. אם יש לכם חומץ בלסמי ישן, שמן זית, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: טארט גבינת עיזים מצופה תפוחי אדמה עם סלט עגבניות ירושה, סלט תרד עם גבינת עיזים מצופה בעשב חם, ו סלט עגבניות ירושה עם חזרת וגבינת עיזים.

הוראות

1
מרתיחים סלק עד רך. צ ' יל, לקלף, וסלק קובייה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2
טופס כדורי גבינה לתוך 1 1/4 אינץ ' דיסקים בקוטר. בקערה, לשלב ביצים וחצי וחצי יחד.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים קמח וקרום עשבי תיבול למחבתות נפרדות. לדלות כדורי גבינה בקמח, ולאחר מכן את תערובת הביצים, ולבסוף את קרום העשב. ערם את המדליונים על נייר קלף כדי למנוע עיבוי. מטגנים מדליונים של גבינת עיזים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
4
ניקוז.
5
לזרוק את ארוגולה בויניגרט בלסמי, ואז למקם את 2 אונקיות של ארוגולה במרכז כל צלחת. מסדרים כ -2 אונקיות של הסלק סביב השפה.
מרכיבים שתצטרך
2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
6
מניחים 1 מדליון גבינת עיזים על גבי ארוגולה, ומטפטפים עם ויניגרט בלסמי נוסף על הסלק.
מרכיבים שתצטרך
2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה
גבינת עיזיםגבינת עיזים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
7
לנקות את כל עשבי תיבול מגבעולים וקוצצים בערך. קוצצים דק עשבי תיבול ושום במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
8
מוסיפים פירורי לחם ושמן זית. תהליך עד מופץ.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
9
לשלב את כל החומרים.