קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

גבינת פרמזן עוף עם רוטב עגבניות שרי

גבינת פרמזן עוף עם רוטב עגבניות שרי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Parmesan עוף Paillards עם רוטב עגבניות דובדבן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 267 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חומץ שרי, אורגנו, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכונים דומים: פאילרדס עוף ברוטב דובדבנים ואורז פטרוזיליה, עוף פרמזן עם סלט עגבניות שרי, ו עוף Paillards עם עגבניות, בזיליקום, קלוי - תירס להתענג.

הוראות

1
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מחבתמחבת
2
מפזרים עוף עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
פלפלפלפל
מלחמלח
3
מערבבים גבינה וקמח בצלחת רדודה. לדלות 1 צד של כל חזה עוף חצי בתערובת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
גבינהגבינה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
4
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הוסף 2 חצאי חזה עוף, צד גבינה למטה; לבשל 4 דקות בכל צד או עד שנעשה. חזור על הנוהל עם הנותרים 1 כפית שמן וחצאי חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
גבינהגבינה
שמן בישולשמן בישול
6
הסר מהמחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים בצל; מטגנים 2 דקות. מערבבים במרק וחומץ; מבשלים 1 דקה או עד שהנוזל כמעט מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
מרקמרק
בצלבצל
9
מוסיפים עגבניות, נשאר 1/4 כפית מלח, נשאר 1/4 כפית פלפל, אורגנו; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
אורגנואורגנו
פלפלפלפל
מלחמלח
10
הערה יין: חזה עוף אלה יש טעם איטלקי פיקנטי. אני אוהב לשרת אותם עם אדום איטלקי עשוי מענבי סנג ' ובזה. נסה את Marchesi המדהים di Frescobaldi "Campo ai Sassi" Rosso di Montalcino 2004 (Montalcino, טוסקנה, איטליה), $ - קארן מקניל
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
ייןיין
ענביםענבים