קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות10
מגזין

גינס זיגוג בשר בקר משומר איטי

גינס זיגוג בשר בקר משומר איטי
בשר משומר מבושל מזוגג גינס עשוי להיות מה שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 324 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום פטריק הקדוש. אם יש לכם סוכר חום, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-30 דקות. נסו בישול איטי בקר משומר עם חרדל גינס, תבשיל בשר איטי של גינס, ו תבשיל בשר איטי של גינס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבשר המשומר יחד עם התבלינים כבישה, בצל ושום בסיר בישול/קרוק איטי עם שכבת השומן על גבי, יוצקים את גינס ומבשלים נמוך עד מזלג מכרז, על 8-10 שעות.מניחים את הבשר המשומר בצד, מסננים את מוצקי גינס ומיצים, מניחים את הנוזל לתוך מחבת רוטב גדולה, מוסיפים את הסוכר החום, חרדל, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל, מביאים לרתיחה להפחית את החום ומבשלים כדי להפחית בחצי, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
כבישה תבליניםכבישה תבלינים
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
בשר משומרבשר משומר
גינסגינס
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
חותכים את שכבת השומן מן הבשר המשומר, זיגוג עם זיגוג גינס ואופים בתנור 204° שחומם מראש עד הזיגוג מתחיל לבעבע, על 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
גינסגינס
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)